到目前位置，全世界食品添加劑品種達(dá)到25000種，其中80%為香料。直接食用的有3000-40000種，常見的有600到1000種.

 從數(shù)量上看,越發(fā)達(dá)國家食品添加劑的品種越多。美國食品用化學(xué)品法典中列有1967種，日本使用的食品添加劑約有1100種，歐盟允許使用的有1000到1500種。

 諸城市銳鋒食品有限公司生產(chǎn)的食品添加劑主要有:保水劑,增脆劑,抱團(tuán)劑,動力劑,高分子蛋白,臺烤香料等.

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    從廣義上來看，所有加入食物并起特定作用的物質(zhì)成分都可叫做食品添加劑。沒錯(cuò)，廚房里的鹽、糖、醋就可視為食品添加劑。然而，食品添加劑通常更多指向食品生產(chǎn)領(lǐng)域。按照1995年通過的《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》中的定義，食品添加劑是“為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入的化學(xué)合成或者天然物質(zhì)

諸城銳鋒食品有限公司生產(chǎn)的食品添加劑:水分保持劑RF動力劑,抱團(tuán)劑,增脆劑等

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