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食天下小吃麻辣燙可以分為：微辣、重辣、不辣三種味型，顧客還可以根據(jù)自己的口味添加麻汁、蒜汁、韭菜花、腐乳、陳醋、辣椒油、蔥花、香菜等各種調(diào)味品，組合出自己最喜歡的麻辣燙。讓顧客品嘗到千變?nèi)f化的麻辣燙.。

食天下麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容有：
　　1.?清油麻辣燙底料的炒制方法；
　　2.?麻辣燙原料及香料的特點及作用；
　　3.牛油麻辣燙底料的炒制方法；
　　4.?麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用；
　　5.濃香型麻辣燙底料的炒制方法；
　　6.老油的清洗、提煉技術(shù)；
　　7.清香型麻辣燙底料的炒制方法；
　　8.常見味碟制作技術(shù)；
　　9.高湯的制作技術(shù)；
　　10.常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)；
　　11.菜品搭配禁忌；
　　12.不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù)；

品牌一直被模仿.口味從未被超越!
全程扶持一步到位.力助加盟商順利掙大錢!
新鄉(xiāng)市食天下特色小吃培訓(xùn)學(xué)校
地址:新鄉(xiāng)市勝利路與向陽路十字向南300米.
咨詢電話:15560288009 15670537555 趙老師
QQ: 85030308 
網(wǎng)址： www.hnxcpx58.com
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站乘坐185路48路公交車到孟營街下車.回走50米十字路口
向南300米下車即到