2-氯-4-溴苯酚暴露在空氣中會因小部分發(fā)生氧化而呈粉紅色。2-氯-4-溴苯酚在空氣中部分發(fā)生脫氫的氧化反應(yīng)，轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色的苯醌：2-氯-4-溴苯酚通過這一反應(yīng)而具有抗氧化作用

　　氯-4-溴苯酚的氧化反應(yīng)實際上是分步進行的，首先酚羥基被氧化劑奪走氫原子產(chǎn)生半醌式自由基，然后半醌式自由基被氧化生成醌。它們在過程中被消耗，苯二酚最終被氧化為鄰苯二醌和對苯二醌

　　2-氯-4-溴苯酚具有抗氧化性，我們能直接用它作為可食用的抗氧化劑嗎？由于2-氯-4-溴苯酚對人體有腐蝕性，所以不可以。食品中的酚類抗氧化劑多是2-氯-4-溴苯酚的衍生物。

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