廣州、上海食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)公告

　　廣州、上海食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)鑒定需要掌握專業(yè)的食品檢驗(yàn)技術(shù)和操作技能知識以外。還需要掌握一些基本的法律法規(guī)知識，本鑒定機(jī)構(gòu)長期舉辦食品檢驗(yàn)工、化學(xué)檢驗(yàn)工、計(jì)量類等國家職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)工作。

　　一、鑒定對象：

　　企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員;各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。

　　三、鑒定內(nèi)容：

　　國家職業(yè)技能鑒定大綱強(qiáng)制的食品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識及操作技能，主要內(nèi)容包括：1.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù);2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ);3.實(shí)際操作技能培訓(xùn);4.食品檢驗(yàn)概述;5.食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)(按工種分);6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理;7.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù);8.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù);9.食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)。

　　四、鑒定方式：

　　分理論考試和技能考核，結(jié)業(yè)后，由勞動和社會保障部頒發(fā)相應(yīng)國家級職業(yè)資格證(長期有效，無需年審)。

　　五、培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)：

　　廣州 8月17-20日 廣州市天河區(qū)

　　上海 9月19-21日 上海浦東新區(qū)

　　七、職業(yè)技能鑒定申報(bào)條件：(根據(jù)申報(bào)學(xué)員的學(xué)歷和工作年限確認(rèn)申報(bào)等級)

　　九、報(bào)名資料：

　　1、身份證復(fù)印件、畢業(yè)證復(fù)印件、 稅務(wù)登記證復(fù)印件各一張。

　　2、兩張2寸的和三張1寸的彩色免冠照片。

　　3、報(bào)考回執(zhí)表和申報(bào)表各兩份。

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