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驢肉火燒最早在河北保定發(fā)現(xiàn)的，走在保定大街小巷，即可見到驢肉火燒，。新鄉(xiāng)百味佳驢肉加上配料，經(jīng)過(guò)慢火長(zhǎng)燉，香而不膩，口感留香。然后將酥脆的燒餅一分為二，把驢肉切好同作料夾起來(lái)，便成立全國(guó)有名的驢肉火燒，俗話說(shuō)，天上龍肉，地下驢肉。因此驢肉火燒成了廣大食客們首選的名吃.

新鄉(xiāng)市百味佳藺氏美食管理培訓(xùn)中心經(jīng)過(guò)各地名廚、食客、廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新，收集整理了各地小吃獨(dú)家配方和民間秘方,專業(yè)致力于中國(guó)小吃文化的研究和發(fā)展.

新鄉(xiāng)百味佳小吃培訓(xùn)將傳統(tǒng)驢肉制作配方精心配制，做出口感更加美味精品全驢宴，得到了廣大食客們的喜愛。給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習(xí)技能、施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花最少的錢，學(xué)到最專業(yè)、最正宗的技術(shù)，走上創(chuàng)造財(cái)富之路。

新鄉(xiāng)市百味佳藺氏小吃培訓(xùn)

聯(lián) 絡(luò) 人: 劉老師

地   址： 河南省新鄉(xiāng)市解放路孟營(yíng)西儲(chǔ)貿(mào)大市場(chǎng)東臨

乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路108路188路186路到孟營(yíng)西下車即到（儲(chǔ)貿(mào)大市場(chǎng)東臨）  

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