東莞中堂酒店廚房設(shè)備，鴻躍節(jié)能環(huán)保設(shè)備專業(yè)、品質(zhì)保證！
鴻躍廚具，專業(yè)為你-12年鴻躍專注廚房工程
你在選擇廚房設(shè)備時，是否碰到以下問題？
A、 市場產(chǎn)品太多，不知哪種產(chǎn)品更適合自己，不知道應(yīng)該配置哪些廚房設(shè)備
B、 有了方案，不知道哪個牌子好，應(yīng)該如何選擇供貨商？
C、 同等功能，同等服務(wù)，價格太貴，哪個性價比更高呢？
D、 買了產(chǎn)品，裝好以后，服務(wù)是關(guān)鍵。保修年限短，服務(wù)網(wǎng)點少，維修速度慢，維修費用高，怎么辦呢？
廚房設(shè)備市場的競爭激烈，而這個激烈的競爭，不只是有國內(nèi)的，還有外企進駐帶來的壓力。對于我國的廚房設(shè)備企業(yè)來說可謂是“亞力山大”。但是，雖然外來的競爭會讓國內(nèi)廚房設(shè)備企業(yè)的市場份額減少一部分，但在一定程度上也能激發(fā)廚房設(shè)備企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的動力。廚房設(shè)備的選購時廚房設(shè)計中重要的步驟。無論是工廠、學(xué)校、還是餐館、酒店，廚房設(shè)備的選擇一定要根據(jù)實用、節(jié)能、衛(wèi)生、防火、方便、美觀這幾方面加以考慮，要確保廚房的安全、衛(wèi)生、整體美觀上達到統(tǒng)一。
我國廚房設(shè)備行業(yè)的國際競爭正逐步從海外市場轉(zhuǎn)到內(nèi)陸市場，現(xiàn)在，即便是內(nèi)銷的廚房設(shè)備企業(yè)也必須面對來自國際廚具企業(yè)的挑戰(zhàn)。而且，更需要廚房設(shè)備業(yè)警醒的是，競爭的覆蓋范圍已經(jīng)從本行業(yè)向外延伸。隨著出口形勢轉(zhuǎn)弱，不少原來只關(guān)注歐美市場的廚房設(shè)備廠家開始將目光轉(zhuǎn)向國內(nèi)市場。由于國外廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展比國內(nèi)要早，并且對質(zhì)量、環(huán)保要求也很高，“服務(wù)很有特色，設(shè)計感也不錯”。這些企業(yè)轉(zhuǎn)向國內(nèi)市場之后，雖然豐富了市場，國內(nèi)市場壓力更加大，廚房設(shè)備行業(yè)的競爭可想而知。
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臺很適用于廚房配菜設(shè)備和用具如天枰等原料稱量器具主要供配菜師和炒鍋使用水池主要用于洗滌原料熱廚間主要設(shè)備為燃氣炒鍋蒸柜平頭爐湯鍋鐵扒爐微波爐等燃氣鍋熱
源容易控制使用方便適用于各種烹調(diào)方法勞動強度較低清潔衛(wèi)生煤氣蒸柜結(jié)構(gòu)與一般炒爐不同的爐頭上安裝了大口徑鍋大鍋上方安置蒸籠利用煤氣燃燒把鍋內(nèi)的誰燒開將蒸籠內(nèi)的
點心蒸熟該蒸柜具有火力旺蒸氣大熱源控制方便等特點平頭爐主要用于沙鍋和煲鍋等炊具的燉燒通常有雙頭四頭六頭八頭十二頭等不同規(guī)格其隔板呈長方形火力較小如肉類魚類野
味蔬菜的洗滌等 洗碗間設(shè)備主要有四類洗碗機主要用于碗具高溫洗滌消毒水池主要用于餐具洗滌前的沖洗消毒池和消毒箱主要用于刀叉筷子等小件餐具的滅菌消毒餐具柜沙拉臺主
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