梔子來源于茜草科Rubiaceae植物梔子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果實(shí)。梔子中含有40余種生理活性物質(zhì), 其中為國內(nèi)外所公認(rèn)的中藥梔子有效成分為環(huán)烯醚萜類物質(zhì)。梔子所含的環(huán)烯醚萜類物質(zhì)包括梔子苷、京尼平苷、羥異梔子苷、梔子苷酸等,其中活性成分最高的是梔子苷和京尼平苷。梔子苷又是生產(chǎn)梔子藍(lán)、梔子紅、梔子紫的中間體和生藥品的有效單體。因此, 對(duì)梔子苷的分離、純化、結(jié)晶和含量測定成為對(duì)梔子深度開發(fā)的關(guān)鍵技術(shù)。目前,對(duì)梔子苷的分離可以與α - 藏花素的分離同步進(jìn)行。較為成熟的方法是采用大孔樹脂吸附解吸的技術(shù)。選用的樹脂多為弱極性和無極性, 如HP20、XAD22、HPD2100、X25 、NKA等等。文獻(xiàn)報(bào)道梔子苷的提純方法主要有: 鉛鹽沉淀法、活性炭除雜法、硅膠吸附法等。通過比較研究得出的初步結(jié)論是, 上述方法作為研究尚可,但無法進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)。其主要問題在于: 工藝復(fù)雜、物耗過大、收得率低, 而且大量使用有毒有害的試劑,如乙醚、氯仿、甲醇、丙酮、鉛鹽等。不符合食品、藥品的生產(chǎn)規(guī)范。而采用柱層析法則完全可以達(dá)到梔子苷純化的目的。選用安全、無毒、合適的固定相和流動(dòng)相, 在一定的吸附量、溫度、pH、流速、流量等條件下, 可以有效地將梔子苷的含量由50%純化到95%左右, 為梔子苷的結(jié)晶創(chuàng)造必要的條件。梔子苷含量的測定方法有薄層紫外法 、薄層掃描法、高效液相色譜法等,薄層紫外法和薄層掃描法準(zhǔn)確度不高, 高效液相色譜法是對(duì)梔子苷準(zhǔn)確、快速的定量測定方法,為其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定。