中文名稱
L-茶氨酸
英文名稱
N-gamma-ethyl-L-glutamine
中文別名
N-乙基-L-谷氨酰胺
CAS RN
3081-61-6
EINECS號
221-379-0
分 子 式
C7H14N2O3
分 子 量
174.1977
危險(xiǎn)品標(biāo)志
Xi:Irritant
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語
R43;
安全術(shù)語
S28; S36/37;
物化性質(zhì)
用 途
用作食品添加劑
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