碘酸鉀
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CAS號7758-05-6中文名稱碘酸鉀 英文名稱 potassium iodate 分子式 KIO3
制法：用硝酸氧化單質碘得到碘酸，再用氫氧化鉀中和而制得。外觀與性狀： 無色或白色結晶粉末，無臭。分子量 214.00,熔 點560℃(分解)
溶解性：易溶于沸水（在水中溶解度:0度時4.74克,100度時32.3克），可溶于水、稀酸、乙二胺、乙醇胺和碘化鉀水溶液；微溶于液體二氧化硫及液氨；不溶于醇和氨水。
在酸性溶液中，碘酸鉀是一較強氧化劑，與硫化氫、氫碘酸、二氧化硫和過氧化氫等還原性物質作用，它本身被還原，游離出碘；碘酸鉀水溶液可被X-射線或α粒子還原為碘化物；將固體碘酸鉀置于紅熾木碳上，略有爆燃作用，若與可燃物體混合，在加以撞擊，即發(fā)生爆炸。
在堿性介質中，碘酸鉀能被氯氣、次氯酸等更強的氧化劑氧化為高碘酸鉀。
密 度：相對密度(水=1)3.89
穩(wěn)定性： 穩(wěn)定
主要用途：用作食品營養(yǎng)強化劑等，我們常吃的所謂加碘食用鹽就是在普通食鹽（純氯化鈉）中加入碘化鉀或碘酸鉀(按二萬分之一的比例);用于化學分析中，作沉淀劑；農業(yè)上作飼料添加劑；醫(yī)藥上作防治地方甲狀腺腫病的加碘食鹽或藥劑.
