圣誕節(jié)(Christmas)又稱耶誕節(jié),譯名為“基督彌撒”,西方傳統(tǒng)節(jié)日,在每年12月25日。彌撒是教會的一種禮拜儀式。
為了歡度圣誕節(jié),西方許多家庭一進(jìn)入12月份就開始忙著采購各種節(jié)日用品,如圣誕禮品及食物等。
在12月24日這天晚上,一般全家人都要相聚在一起共進(jìn)圣誕晚宴。有時(shí),圣誕晚餐還要為“上帝的使者”設(shè)一個席位。圣誕晚宴極為豐盛.種種美食,色香味形俱備,令人大快朵頤,所以圣誕晚宴又叫圣誕大餐。
圣誕大餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,并放上一些果料,香甜可口,別有滋味。
黃色圈狀的鮮橙片預(yù)示著美好的祝愿。
圣誕晚宴最主要的一道菜是必不可少的傳統(tǒng)佳肴——烤火雞。
有些西方人還習(xí)慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤乳豬,英美等國的人們還喜歡在豬嘴里放上一只蘋果。
晚餐后的甜食,通常有李子、布丁和碎肉餡餅等——英美等國人認(rèn)為,吃過這幾種食物后就會福星高照、大吉大利。
年輕的孩子們相信圣誕老人是一個胖胖的慈祥的老人,穿一件紅色衣服,留著白胡子。他們相信在圣誕節(jié)前夜在空中飛行乘坐馴鹿拉著的雪橇。他會進(jìn)入每家每戶滑下,從屋頂滑入壁爐的洞中。將給孩子們的禮物放在圣誕樹下。
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