【產品規(guī)格】:110g
【產品數量】:100000
【包裝說明】:袋裝、盒裝
產地:安徽 生產廠家:安徽野寨
保質期:18個月 生產許可證:QS3408 1601 0142
儲藏方法:置于陰涼干燥處,密封 食品添加劑:無
木耳,別名黑木耳、木菌、光木耳。另有形狀相似的白木耳。真菌的一種。子實體耳狀、葉狀或杯狀,薄、邊緣波浪狀,寬3-10厘米,厚2毫米左右,以側生的短柄或狹細的附著部固著于基質 上。色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,可素可葷,營養(yǎng)豐富。養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā)。并可防治缺鐵性貧血等,具有很多藥用功效。木耳生長在朽木上,沒有枝葉,受濕熱余氣而生。各種樹木都能生木耳,它的良毒也由木性而決定。生長于櫟、楊、榕、槐等126種闊葉樹的腐木上,叢生,常屋瓦狀疊生。目前人工培植以椴木和袋為基體。自然界的生物有“春生,夏長,秋收,冬藏”的規(guī)律,我公司木耳為人工在原生態(tài)基地的椴木上播種,然后讓其自然生長的野生黑木耳,品質高,片小肉厚等特點,而且我們的木耳的水分比普通市場上木耳低 18 % 左右。
黑木耳以做輔料為主,食用方法很多,葷素皆宜,炒菜、燴菜、做湯等輔以木耳,味道異常鮮美。
木耳清洗:
1. 在溫水中放入木耳,然后再放入鹽,浸泡半小時可以讓木耳快速變軟;
2. 溫水中放入木耳,然后再加入兩勺淀粉,之后再進行攪拌。用這種方法可以去除木耳細小的雜質和殘留的沙粒。
木耳菜譜:
西蘭花拌木耳、蒜苔木耳炒蛋、涼拌黑木耳、黃花木耳炒蛋、美容:黑木耳紅棗湯、木耳蓮藕鯽魚湯、香芹炒木耳