徒河黑豬肉火了!作為“中華第一黑笨豬”不僅多次亮相電視,而且還作為第11屆全運會指定豬肉而被大家熟識,市場上黑豬肉品牌眾多,為何只有徒河黑豬肉享有如此殊榮?為什么黑豬肉價格http://www.tuheheizhu.com/article_242.html高,消費者購買起來依舊是毫不猶豫?下面就讓我們一起來看看這只不同尋常的笨豬吧!
徒河黑豬擁有優(yōu)良的豬種優(yōu)勢。徒河黑豬古稱駭豬,已有4000多年的歷史。經(jīng)專家研究,該豬種具有適應(yīng)性強、繁殖力高、耐粗飼、抗逆性強、肌間脂肪含量高、肉質(zhì)好等特點,是中國本土黑豬中的典型代表和最優(yōu)秀品種。徒河黑豬肉不但為消費者帶去了營養(yǎng)和美味,還把幾千年的歷史積淀融入到豬肉中,給消費者別樣的飲食感受。
好豬種,更要好的養(yǎng)殖方式。徒河黑豬采用全新的有機飼養(yǎng)方式,黑豬比人生活的愜意。想象一下,養(yǎng)殖基地的黑豬每天吃飽睡足,在黃河邊的林間散養(yǎng)基地,拱土嬉戲,悠游自在,沒有工作煩惱的壓力,也沒有霧霾天氣對呼吸的妨礙,更沒有飼料添加劑和抗生素對豬體健康的損害。
徒河黑豬受到消費者的一致認(rèn)可,還可徒河黑豬的純種豬策略有關(guān)。一些企業(yè),利用黑豬與國外豬種雜交,雖然提高了瘦肉率,但是豬肉口味下降。徒河黑豬采取了純種黑豬的飼養(yǎng)方式,純種黑豬繁育,保證了黑豬肌內(nèi)脂肪含量高的優(yōu)勢性征,代代累積,肌內(nèi)脂肪含量更厚,味道更美,具有豬肉的原味,生肉也帶著淡淡的香氣,烹煮之后,脂肪閃亮潤滑,香氣撲鼻,令人聞之流涎。由于采用有機飼養(yǎng)方式,徒河黑豬不但肉質(zhì)鮮美,而且營養(yǎng)元素完備,具有一定的保健價值。徒河黑豬蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素含量都遠(yuǎn)高于市場上的普通豬肉,而膽固醇含量只有普通豬肉的1/6,消費者再也不用為了豬肉的高膽固醇而擔(dān)心。
為了保障黑豬肉的品質(zhì),徒河黑豬做了更多。消費者雖然沒有親自看到,但能從卓越的黑豬肉品質(zhì)中感受到徒河黑豬的努力,認(rèn)可了徒河黑豬肉這個綠色豬肉品牌。不是每一種綠色豬肉都叫做徒河黑豬肉,這是消費者的共識
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