該品種9月中下旬成熟，果大，單果重280g，最大可達(dá)430g。果形似番茄，果皮全面玫瑰紅色，富有光澤，光滑油亮，鮮艷美麗，漂亮至極。而更為吸引人的是，其果肉到果核亦呈玫瑰紅色（或稍深或稍淺），嬌艷欲滴，令人望而垂涎，極為誘人。并且果實(shí)切后不變色，無論烹飪或榨汁，色彩都保持鮮紅，加工不必使用添加劑。還可以從果汁中提取紅色花青素，廣泛用于食品加工產(chǎn)業(yè)。其果肉細(xì)密、硬脆、汁多，含可溶性固形物20.78%，濃甜，含糖17.06%，微酸，含酸0.35%，具濃郁的香味，其風(fēng)味獨(dú)特，味道特別好，口感極佳，品質(zhì)極上，很耐貯運(yùn)，可自然貯存5個(gè)月以上。而更可貴的是其果肉含有非常高的抗氧化物質(zhì)（遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一般蘋果）。這種抗氧化物質(zhì)能有效防治心腦血管疾病及癌癥，更對(duì)人體各個(gè)器官組織都有很大的藥用功效，常食之則增強(qiáng)體質(zhì)，延年益壽。該果是非常好的保健果品，罕見的果中珍品，因而該果具有非常高的商品價(jià)值，生產(chǎn)該果有著不可估量的經(jīng)濟(jì)效益。