啟富em菌發(fā)酵床養(yǎng)鵝的優(yōu)點，與發(fā)酵床養(yǎng)豬養(yǎng)雞相似，達到節(jié)省70%勞動力，節(jié)約用水，提高鵝肉品質(zhì)，顯著改善鵝的外觀，顯著降低發(fā)病率（特別是呼吸道疾病等），鵝舍幾乎聞不到臭味，改善了勞作環(huán)境，與傳統(tǒng)養(yǎng)鵝法相比有著天壤之別，并達到零排放，不污染環(huán)境，增加經(jīng)濟效益的目的。
發(fā)酵床養(yǎng)鵝是近年來新興的養(yǎng)殖技術(shù)，如果沒用發(fā)酵床的鵝,糞便直接排泄到地面，時間一久便會產(chǎn)生惡臭氨氣和有害的病菌對鵝健康造成非常大的威脅，那么發(fā)酵床的作用是當(dāng)鵝的糞便排泄到發(fā)酵床上面的時候發(fā)酵床里面的em菌就能夠?qū)⒓S便進行分解產(chǎn)生菌體蛋白，供鵝采食，抑制有害病菌的生長從而給鵝創(chuàng)造一個有益的生長環(huán)境，鵝圈舍里面基本沒有臭味防止各種疾病的發(fā)生增強鵝的抵抗力，現(xiàn)在從以下幾個方面來說發(fā)酵床養(yǎng)鵝優(yōu)點和方法
使用發(fā)酵床養(yǎng)鵝的主要優(yōu)點
發(fā)酵床養(yǎng)鵝提高了鵝對飼料的消化吸收率，其結(jié)果就是：1.飼料報酬大大提高，料肉比大大降低，效益大增；2.排出的糞便臭味大大減少，減少了發(fā)酵床發(fā)酵糞便的壓力，延長了發(fā)酵床的使用壽命和發(fā)酵效率；3.鵝舍內(nèi)的空氣質(zhì)量更好，鵝更加健康，最終形成一個良性循環(huán)。一只鵝節(jié)約的成本（相對于傳統(tǒng)籠養(yǎng)肉鵝的飼料藥物支出等）可達到5元之多。
養(yǎng)鵝發(fā)酵床的制作方法
稀釋em菌種，先燒開10公斤的開水待溫度降到20度左右的時候?qū)⒕旱乖诶锩婷芊獍l(fā)酵3-5天即可使用，一瓶菌種可配10公斤的菌液能夠做5個平方的發(fā)酵床。
墊料的選用一般可選用鋸末和稻殼一般鋸末占80%-20%，稻殼占20%-80%如果沒有這些物質(zhì)的也可以選用秸稈等墊料進行代替。
添加營養(yǎng)物質(zhì)一平方的發(fā)酵床需要營養(yǎng)物質(zhì)玉米面或者米糠1公斤，深層土1公斤，以及鹽若干。
將營養(yǎng)物質(zhì)和菌液混合均勻后，如不急用密閉發(fā)酵兩天效果更好，將拌好的營養(yǎng)物質(zhì)，鹽和墊料均勻混合后燜堆發(fā)酵以用手握住手指縫有水印但不滴水為宜，溫度高的話也可平鋪發(fā)酵，夏天3-5天，冬天7-10天，最后在表面均勻的撒上土，兩天后即可上鵝飼養(yǎng)了。
注意事項
1、經(jīng)常飲用1:200倍的em稀釋液，喂養(yǎng)em發(fā)酵的飼料，能夠提前分解飼料的營養(yǎng)成分，便于鵝的充分吸收。
2、鵝放養(yǎng)的密度要掌握好，密了以后單位面積糞太多，發(fā)酵床的菌不能有效分解糞便，每個平方米五到六只。
3、em菌需要潮濕的環(huán)境，觀察發(fā)酵床的濕度，可以在噴灑1:200倍em稀釋液。濕度控制在30%左右。
4、密切注意em菌的活性：必要時要再加入1:50倍em菌液調(diào)節(jié)em菌的活性，以保證發(fā)酵能正常進行。
5、禁止化學(xué)藥物：鵝舍內(nèi)禁止使用化學(xué)藥品和抗生素類藥物，防止殺滅和抑制em菌，使得em菌的活性降低。
6、必須注意通風(fēng)換氣。
7、正常防疫.
