該機(jī)具有:占地少,投資少,回報快特點,特別適合農(nóng)村小型豆腐皮生產(chǎn)。全自動豆腐皮機(jī)廠家豫之商承諾以下幾點:保證讓您購買的機(jī)器出來好的豆腐皮。出來您想要的豆腐皮,豆腐皮薄厚都可以調(diào)節(jié),我們派專門的安裝和生產(chǎn)工去您的家里給您免費安裝,從安裝到生產(chǎn),一天完成!保證出來您所需要的豆腐皮,并且我們會教給您豆腐皮生產(chǎn)技術(shù),每斤普通黃豆可出豆腐皮1.4斤技術(shù)保教包會!
豆腐皮的生產(chǎn)流程:
1.選料:大豆的質(zhì)量,產(chǎn)地,含油量,直接關(guān)系到豆腐皮的韌性,顏色,產(chǎn)量,最好選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2.泡豆的時間根據(jù)季節(jié)的不同,而進(jìn)行適應(yīng)的調(diào)整,一般夏季的泡豆時間為4——6小時,冬季為10小時左右,
3.磨漿;磨漿機(jī)的大小(功率的大?。┲苯佑绊懼鰸{率,現(xiàn)將泡好的黃豆,分好量后,倒進(jìn)磨漿機(jī)漏斗內(nèi),一邊注水,一邊開啟磨漿機(jī),此時稱為第一遍渣,靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進(jìn)行第二遍渣,調(diào)緊動靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細(xì)膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進(jìn)行第三遍磨漿。
4.煮漿;煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,最常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時間短,速度快,成本低等優(yōu)勢。
5.點漿:點漿有瀘水,熟石膏,生石膏,內(nèi)酯,酸漿水等,豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,這樣有助于提高產(chǎn)量。
6.豆腐皮機(jī)接下以下所有工序,進(jìn)行破腦,潑皮,傳送,折疊,壓榨,剝皮。QQ:我們這里有豆腐皮加工車間,您來以后可以看到豆腐皮加工車間,整個生產(chǎn)過程您都可以看到!滿意之后再決定是否購買機(jī)器。
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