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燃爆危險: 本品可燃,具刺激性。
危險特性: 遇明火、高熱可燃。
人體不能合成,或是合成的量遠不能滿足需要的脂肪酸,叫做必需脂肪酸。亞油酸是公認(rèn)的一種必需脂肪酸。由于亞油酸能降低血液膽固醇,預(yù)防動脈粥樣硬化而倍受重視。研究發(fā)現(xiàn),膽固醇必須與亞油酸結(jié)合后,才能在體內(nèi)進行正常的運轉(zhuǎn)和代謝。如果缺乏亞油酸,膽固醇就會與一些飽和脂肪酸結(jié)合,發(fā)生代謝障礙,在血管壁上沉積下來,逐步形成動脈粥樣硬化,引發(fā)心腦血管疾病。
亞油酸 CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH,不飽和脂肪酸的一種。為以甘油酯形態(tài)構(gòu)成的亞麻仁油、棉籽油之類的干性油、半干性油的主要成分。占紅花籽油的總脂肪酸的76%-83%,占核桃油,棉籽油、向日葵種子油、芝麻油的總脂肪酸的40—60%,占核桃油、花生油、橄欖油的總脂肪酸的25%左右。因為在空氣中易氧化變硬,所以也稱為干性酸,含干性酸多的油亦稱為干性油。
建議多吃亞油酸含量高的食用油---紅花籽油。
2生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
總括注解水危害級別1(德國規(guī)例)(通過名單進行自我評估)該物質(zhì)對水有稍微危害的。不要讓未稀釋或大量的產(chǎn)品接觸地下水、水道或污水系統(tǒng)。若無政府許可,勿將材料排入周圍環(huán)境
3貯存方法
采用不銹鋼或鋁桶包裝。貯存時應(yīng)加入一定的抗氧化劑VE(或叔丁基對羥基茴香醚)。貯存于陰涼通風(fēng)處,避免日光直接照射,遠離熱源和氧化劑。按一般化學(xué)品貯運。貯存溫度2~8oC
4主要用途
亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環(huán)的作用,可預(yù)防或減少心血管病的發(fā)病率,特別是對高血壓、高血脂、心絞痛、冠心病、動脈粥樣硬化、老年性肥胖癥等的防治極為有利,能起到防止人體血清膽固醇在血管壁的沉積,有“血管清道夫”的美譽,具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的保健效果。
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