黑蒜具有高機能營養(yǎng)成分營養(yǎng)效果佳
黑蒜擁有抗氧化的新鮮大蒜各種量的兩倍，并且可以持續(xù)長達兩倍。黑蒜為您調(diào)理心血管系統(tǒng)，高自然的糖和氨基酸和脂肪含量低。
黑蒜的味道偏淡相對于其原料，甚至熟，關系。但類似的醇厚香味和甜味，黑蒜具有很高的營養(yǎng)價值“酸甜適用”、逐步被人們接收，黑蒜口感爽口，沒有大蒜的刺激性氣味，普通大蒜所不具備的，對人體健康有益處。
黑蒜含有各種微量元素，在保留的新鮮大蒜的成分基礎上，各種元素鈣、鐵、鋅、維生素、蛋白質營養(yǎng)成分，黑蒜有豐富的營養(yǎng)成分，至少是新鮮大蒜的二倍以上。
