藍(lán)莓花青素

（中國唯一的不勾兌、不摻假的出口級(jí)別花青素廠家）

● GMP/ISO/衛(wèi)生許可證/飲料生產(chǎn)許可證

英文名稱： Blueberry Anthocyanin

拉 丁 名： vaccinium uliginosum

有效成分： 花青素anthocyanidin

檢測方法： UV或HPLC

性 質(zhì)： 紅褐至黑褐色粉末、塊狀或液體，略有特殊風(fēng)味。微溶于水

含 量： 5%-25%

氣 味： 特殊性氣味

目 數(shù)： 100目

堆積密度： （可選）

干燥失重： ≤5%

灼燒殘?jiān)?≤5%

提取溶劑： 乙醇

細(xì) 菌 指 數(shù)： <1000cfu/g

酵母和霉菌： <25cfu/g

大腸桿菌：不得檢出

金色葡萄球菌:不得檢出

存 儲(chǔ) 儲(chǔ)存在陰涼、干燥的地方,遠(yuǎn)離陽光中強(qiáng)烈的紫外線和高溫

包 裝 10公斤紙箱或25公斤紙板桶。2.5公斤/袋, 真空包裝。

藍(lán) 莓

學(xué) 名：篤斯越桔

英文名：Blueberry

拉丁名：Vaccinium uliginosum Linn.

藍(lán)莓，學(xué)名越桔，杜鵑花科(Ericaceae)越桔屬(Vaccinium spp.)多年生落葉或常綠果樹，果實(shí)呈藍(lán)色圓形。藍(lán)莓漿果中除富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，維生素A、維生素E、超氧化物歧化酶(S O D)外，微量元素含量也很高，漿果中含鈣、磷、鎂、鋅、鐵、鍺、銅等，營養(yǎng)豐富，因此，常被譽(yù)為“漿果之王”。

藍(lán)莓花青素 Blueberry Anthocyanin

以生長在大興安嶺北緯52°以上，海拔1500-2500米高寒極地的野生藍(lán)莓為原料，經(jīng)提取、濃縮等工藝精致而成，主要含有花青素、黃酮、多酚等活性成分。藍(lán)莓花青素具有清除自由基、降低氧化酶活性、抗腫瘤、抗過敏等多種功能，可廣泛應(yīng)用于保健品、醫(yī)藥、化妝品、食品等領(lǐng)域。