我公司生產(chǎn)的山東牛蒡醬菜，采用傳統(tǒng)工藝，天然曬醬而成， 成品“色澤鮮亮、脆嫩清香、醬味濃郁、咸甜適度、香甜嫩脆”。不含任何化學成分，屬天然綠色食品，對人體具有的保健功能，老少皆宜。是招待貴賓的佳宴，饋贈親友的佳品。今天我們來介紹一下醬菜的相關(guān)知識。

   醬菜是漢族民間常見的佐飯小菜，一般配以稀飯食用。漢族制醬的歷史最早可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期，中國的醬菜可分為北味的與南味的兩類。北味的以北京為代表。六必居、天源，保定“大慈閣醬菜”有名，口味甜咸適中。南味的以揚州醬菜為代表，商標為“三和”、“四美”。北方醬菜偏咸，南則偏甜。中國好像什么東西都可以拿來醬。牛蒡菜、蘿卜、瓜、萵苣、蒜苗、甘露、藕、乃至花生、核桃、杏仁，無不可醬。

   小編在這里提醒的大家，牛蒡醬菜是眾多美食中的一員，所以在我們選食醬菜的時候，一定要選擇那些正規(guī)企業(yè)的產(chǎn)品。更多資訊獲?。?/span>http://www.lynbxc.com