停機時應先將切刀開關關閉，再將電機開關關閉。停機后，用油布或塑料布將出面口和進面口塞住，以免下次再生產(chǎn)時面涼或堵塞，如長時間停機不用時，將機器里面的面清理干凈擦上油。模具撤下浸到油里。以備下次再用。

冬春季和面時水要在35-40度間。夏秋季和面時水要在25-30度間。面和好后蓋上醒發(fā)至里邊起泡為宜，油炸時溫度在180度左右。


本廠奉行以人為本，客戶為先的原則，高薪聘請各行業(yè)專業(yè)，致力于研究開發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)的工藝及改時，給用戶提供最先進、最合理的技術支持；設備制造充分考慮到用戶的需求，選用優(yōu)質材料，延長設備使用壽命和操作的安全性，以及設備的穩(wěn)定性。

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