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豆?jié){機(jī) 豆?jié){機(jī)

機(jī)頭：本機(jī)主要部件，內(nèi)有電機(jī)、電腦板等部件。

面板開關(guān)：按下功能鍵選擇要執(zhí)行的功能程序，相應(yīng)的功能指示燈亮

微動(dòng)開關(guān)：安全裝置，提起機(jī)頭后自動(dòng)斷強(qiáng)電

電源插座：用于插接電源線

防溢電極：用于檢測豆?jié){沸騰，防止溢出

溫度傳感器：用于檢測水溫，當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)電機(jī)開始工作

電熱器：不銹鋼材質(zhì)，用于加熱豆?jié){或其它飲品

下蓋：符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口材料，用于安裝主要部件等

拉法爾網(wǎng)：用于粉碎豆或米

刀片：高硬度不銹鋼材質(zhì)，用于粉碎豆子(米、綠豆等)

杯體：符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼材質(zhì)，用于盛放豆?jié){

水位線：水位標(biāo)識，制作豆?jié){或各類飲品時(shí)，應(yīng)先將豆子或其它物料放入杯體，然后加水至上下水位線之間

電源指示燈：通電后電源指示燈亮，工作結(jié)束時(shí)閃爍

通氣孔：用于排出機(jī)頭內(nèi)潮氣，清洗時(shí)注意不要從此處進(jìn)水

九陽豆?jié){機(jī)使用說明 第2章

一、五谷豆?jié){制作方法

1．浸泡豆子

用隨機(jī)所配干豆量杯按2／3刻度線盛出干豆洗凈后浸泡入清水(浸泡時(shí)間為北方地區(qū)春秋季8—16小時(shí)，夏季6—10小時(shí)，冬季10—16小時(shí)；南方地區(qū)春夏季5—6小時(shí)，秋冬季8—9小時(shí))

提示：浸泡豆子前請先將豆子清洗干凈

2。杯體加入豆子和米

用干豆量杯按照2／3刻度量取大米，連同浸泡好的豆子洗干凈后直接放入杯體內(nèi)

3.杯體內(nèi)加入清水

請將水加至上、下水位線之間。(本機(jī)具有無水防干燒功能，如杯體內(nèi)無水或水位過低，機(jī)器不會工作，以保證使用安全)。

4．拉法爾網(wǎng)安裝

取拉法爾網(wǎng)按安裝指示箭頭方向裝好，拉法爾網(wǎng)口部與機(jī)頭配合處應(yīng)緊密無縫隙，安裝完畢后，用手向下拉一下，拉法爾網(wǎng)不動(dòng)，說明安裝到位

特別提示：不要忘記安裝拉法爾網(wǎng)

九陽豆?jié){機(jī)使用說明 第3章

5.制作五谷豆?jié){

將機(jī)頭按正確位置(機(jī)頭插座位置靠近杯體手柄處，以保證微動(dòng)開關(guān)接觸通電)放入杯體中插上電源線，電源指示燈亮，按下“五谷豆?jié){”鍵，相應(yīng)指示燈亮，啟動(dòng)五谷豆?jié){程序。

具體制作五谷豆?jié){工作程序如下：

①加熱：通電后按下“五谷豆?jié){”鍵，電熱器開始加熱，約8分鐘后(使用常溫水時(shí))，水溫達(dá)到打漿設(shè)定的溫度。

②預(yù)打漿：當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)，電機(jī)開始工作，進(jìn)行預(yù)打漿，然后全功率加熱至打漿溫度。

③打漿：電機(jī)帶動(dòng)刀片進(jìn)行多次打漿；然后加熱至防溢，再打漿數(shù)次。

④煮漿：打漿結(jié)束后，電熱器繼續(xù)加熱至豆?jié){第一次沸騰。

⑤防溢延煮：豆?jié){沸騰后，本機(jī)防溢加熱功能自動(dòng)啟動(dòng)，進(jìn)入延煮過程，電熱器間斷加熱，使豆?jié){反復(fù)煮沸，充分煮熟。

⑥斷電報(bào)警：工作結(jié)束后，電熱器、電機(jī)等部件自動(dòng)斷電，機(jī)器發(fā)出聲光報(bào)警，提示豆?jié){已做好。拔下電源插頭后，即可準(zhǔn)備飲用豆?jié){。

上述過程均采用微電腦自動(dòng)控制，用時(shí)20分鐘左右。用電不足0．2度，醇香滑口的五谷豆?jié){即制作成功。

制作全豆豆?jié){

將機(jī)頭按正確位置(機(jī)頭插座位置靠近杯體手柄處，以保證微動(dòng)開關(guān)接觸通電)放入杯體中，插上電源線，電源指示燈亮，按下“全豆豆?jié){”鍵，啟動(dòng)全豆豆?jié){程序，具體制作全豆豆?jié){工作程序如下：

 ①加熱：程序啟動(dòng)后，電熱器開始全功率加熱。約8分鐘后(使用常溫水時(shí))，水溫達(dá)到打漿設(shè)定溫度。

 ②預(yù)打漿：當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)，進(jìn)行預(yù)打漿，然后再全功率加熱，到設(shè)定水溫。

 ③打漿：當(dāng)水溫再次達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)電機(jī)開始工作，電機(jī)帶動(dòng)刀片多次打漿。

 ④煮漿：打漿結(jié)束后，電熱器繼續(xù)全功率加熱，一直加熱至豆?jié){第一次沸騰。

 ⑤防溢延煮：豆?jié){第一次沸騰后，本機(jī)防溢加熱功能自動(dòng)啟動(dòng)，進(jìn)入降功率延煮過程。電熱器間歇加熱，使豆?jié){反復(fù)煮沸，充分煮熟并防止溢出。

 ⑥斷電報(bào)警：工作結(jié)束后，電熱器、電機(jī)等部件自動(dòng)斷電，機(jī)器發(fā)出聲光報(bào)警，提示豆?jié){已做好。此時(shí)拔下電源插頭后，即可準(zhǔn)備飲用豆?jié){。

6、過濾豆?jié){

本機(jī)制作的全豆豆?jié){，漿、渣一起熬煮，營養(yǎng)釋放更充分。全豆豆?jié){制作完成后，可根據(jù)自己的喜好，采用隨機(jī)附送的過濾網(wǎng)對豆?jié){進(jìn)行過濾，可使口感更細(xì)膩(注：本過濾方式僅限于制作全豆豆?jié){時(shí)使用。)