自動(dòng)分離紅薯淀粉機(jī)是綜合國(guó)內(nèi)外制粉設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)研制生產(chǎn)的適于農(nóng)戶分散加工使用、投資較小的一種薯類制粉設(shè)備，適合加工馬鈴薯、紅薯、木薯、紅薯干等薯類；蕉藕、葛根、百合、山藥等各種塊莖植物類，是淀粉加工企業(yè)、粉條粉絲加工企業(yè)、農(nóng)戶等加工紅薯、土豆等薯類淀粉的理想設(shè)備。自動(dòng)分離紅薯淀粉機(jī)性能優(yōu)良，結(jié)構(gòu)合理緊湊，使用可靠，生產(chǎn)效率高，省工省時(shí)，能夠一次完成粗破碎、細(xì)磨漿、漿渣自動(dòng)過(guò)濾分離三道工序，其特殊的漿渣分離裝置使刨碎的薯絲通過(guò)兩次水沖洗，使淀粉和粉渣有足夠的時(shí)間進(jìn)行分離，從而提高淀粉的提取率。自動(dòng)分離紅薯淀粉機(jī)采用最先進(jìn)的猬式輥，將鮮薯通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的鮮薯刨成細(xì)絲狀，無(wú)塊狀、皮丁，且碎渣少，不堵塞過(guò)濾網(wǎng)，有利于淀粉的提取，提高了淀粉提取率，且色好，同時(shí)釘刺鋒利耐磨，保證了作業(yè)的連續(xù)性。自動(dòng)分離紅薯淀粉機(jī)自帶水泵可以隨時(shí)抽區(qū)分離出的淀粉廢水，有利于重復(fù)利用漿液，減少淀粉生產(chǎn)過(guò)程中的污染。自動(dòng)分離紅薯淀粉機(jī)技術(shù)參數(shù)：型號(hào)TY-1800，破碎型式：臥式刺輥，適配動(dòng)力7.5KW，1440轉(zhuǎn)380V50HZ（12馬力柴油機(jī)），重量100公斤，生產(chǎn)效率1800公斤/小時(shí)，用水量0.75m3/h，主軸轉(zhuǎn)速2200r/min，外型尺寸700*980*870mm，價(jià)格3650元/臺(tái)，配套設(shè)備：洗薯機(jī)3980元/臺(tái)，攪拌除沙機(jī)2980元/臺(tái)（以上機(jī)器價(jià)格不含動(dòng)力和運(yùn)費(fèi)）。歡迎使用“天陽(yáng)”牌自動(dòng)分離紅薯淀粉機(jī)！一、清洗的基本原理

清洗的作用 : 主要是清除紅薯外表皮層沾帶的泥沙，并洗除去紅薯塊根的表皮。對(duì)作為生產(chǎn)淀粉的原料─鮮紅薯或紅薯干片用天陽(yáng)洗薯上料機(jī)進(jìn)行清洗，是保證淀粉質(zhì)量的基礎(chǔ)，清洗的越凈，淀粉的質(zhì)量就越好。

二、碎解的基本原理

碎解的作用 : 紅薯淀粉主要儲(chǔ)藏于塊根的肉質(zhì)部分，僅少量?jī)?chǔ)藏于內(nèi)皮。通過(guò)天陽(yáng)紅薯淀粉機(jī)上專用猬式輥來(lái)破壞紅薯的組織結(jié)構(gòu)，使微小的淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來(lái)。從細(xì)胞中釋放的淀粉，稱為游離淀粉；殘留于渣滓內(nèi)部細(xì)胞中的稱為結(jié)合淀粉。

碎解是鮮薯加工中最為重要的工序之一，它關(guān)系到鮮薯的出粉率和淀粉的質(zhì)量，粉碎的要求在于：

⒈盡可能的使鮮薯的細(xì)胞破裂，釋放出更多的游離淀粉顆粒；

⒉易于分離。并不希望皮渣過(guò)細(xì)，皮渣過(guò)細(xì)不利于淀粉與其他成份分離，又增加了分離細(xì)渣的難度。所以在選擇淀粉機(jī)時(shí)，不要選擇磨頭式的，它會(huì)把皮渣磨碎磨細(xì)，堵塞過(guò)濾網(wǎng)，影響淀粉的提取。

三、篩分的基本原理

紅薯渣是細(xì)長(zhǎng)的纖維，體積大于淀粉顆粒，彭漲系數(shù)也大于淀粉顆粒，比重又輕于淀粉顆粒，將碎解的原漿，以水為介質(zhì)進(jìn)行淘洗，再通過(guò)天陽(yáng)紅薯淀粉機(jī)雙篩過(guò)濾，使薯渣中含的淀粉漿水進(jìn)一步濾出。

四、凈化與沉淀的基本原理

泥、沙的比重大于水，又大于淀粉顆粒的比重，根據(jù)比重分離的原理，使用攪拌除沙機(jī)旋流除沙，或使用蛇型流槽的沉降法，均可達(dá)到較為理想的效果。

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