異VC鈉

型號：食品級、醫(yī)藥級、工業(yè)級、飼料級

包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）

含量：99.9%

產(chǎn)地：國產(chǎn)/進口

性狀：白色至黃白色晶體顆粒

CAS：6381-77-7

用途：抗氧化劑

生產(chǎn)廠家：鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司

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異抗壞血酸鈉的價格：38元/公斤

異VC鈉的性狀：異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆粒或晶體粉末，無嗅、無味，溶點200℃以上分解；在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。但在水溶液中與空氣、金屬、熱、光則發(fā)生氧化，易溶與水，常溫下溶解度為16g/100ml,幾乎不溶與乙醇，1%水溶液的PH值為6.5-8.0。

異VC鈉的用途：抗氧化劑，防腐保鮮劑。異抗壞血鈉的抗氧化能力遠遠超過維生素C鈉，無強化維生素的作用，但不會阻礙人體對抗壞血酸鈉的吸收和利用。人體攝取異抗壞血酸鈉在人體可轉(zhuǎn)變成維生素C

異VC鈉應(yīng)用領(lǐng)域：

1.肉制品中：作為發(fā)色助劑，保持色澤，防止壓硝鈉類形成，改善風(fēng)味，切口不易褪色。

2.腌制咸菜：保持色澤，改善風(fēng)味。

3.冷凍魚蝦：保持色澤，防止魚表面氧化產(chǎn)生腐臭味。

4.啤酒及葡萄酒：在發(fā)酵后加入，防止異味和混濁，保持色香味，防止二次發(fā)酵

5.果汁及醬類：在裝瓶時加入，保持天然VC，防止退色，保持原有風(fēng)味。

6.水果儲存：噴霧或配合檸檬酸使用，保持色澤風(fēng)味，延長儲存期。

7.罐頭制品：在裝罐前加入到湯汁，保持色香味。

異VC鈉的添加量：根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，建議用量千分之一到千分之三。

運輸方式：物流、汽運、EMS郵政快遞，申通快遞等，款到當(dāng)天發(fā)貨；

服務(wù)宗旨：竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，售后服務(wù)客戶滿意度100％。

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