聚葡萄糖

英文名稱：D-Mannitol

CAS NO：68424-04-4

分子式：(C6H10O5)N

色澤：乳白色或淺黃色

形狀：顆粒狀

氣味：具有本品特有的氣味，無(wú)異味

滋味酸、甜適口

作用好處：減少人體對(duì)有毒及致癌物質(zhì)的吸收，又可調(diào)節(jié)膽固醇水平，降低腸內(nèi)β－葡萄糖，苷酸酶活性，排除血管硬化誘因等等。在食品添加劑中可作為：增稠劑，填充劑，配方劑。

用途：用來(lái)制造低熱量，低脂肪，低膽固醇，低鈉健康食品的重要原料。用在低糖食品中，適用于糖尿病人。是各種"液，固體"保健飲料的重要原料。本品也可在日常生活中單獨(dú)加奶，加水服用

功能：必要的體積，好質(zhì)的口感，可提高食品油質(zhì)狀口感性，具有低冰點(diǎn)適用于制冷餐，甜點(diǎn)心，并且不會(huì)導(dǎo)致齲齒?？蓽p低食品中糖，脂肪及淀粉用量，具有低熱量（4.18KJ/g）。

主要性能：

1、調(diào)節(jié)脂類(lèi)代謝

2、降低膽固醇

3、減少糖量吸收

4、預(yù)防治便秘

5、能夠排毒養(yǎng)顏

包裝：25公斤/編織袋

噸位價(jià)：13

功能增稠劑、膨松劑、水分保持劑、穩(wěn)定劑