炒冰，是當(dāng)代風(fēng)麾全球的冷食新潮。由于制作簡(jiǎn)單，實(shí)用廉價(jià)，且可根據(jù)不同口味隨意調(diào)制，佐以各種瓜果、蜜餞或含糖液體置入炒冰機(jī)內(nèi)炒動(dòng)幾十秒，瞬間即成雪泥狀炒冰，制成色香味具佳的花色冷碟，其樂無窮。結(jié)冰程度可任意控制，其適應(yīng)面廣，趣味性強(qiáng)，加工的食品口感好，為任何飲料機(jī)所不及，由其生產(chǎn)出來的炒冰系列食品花色多樣，營養(yǎng)豐富，口感絕佳，消暑降溫，活血生津，必將代替?zhèn)鹘y(tǒng)冷飲食品，引領(lǐng)新世紀(jì)冷飲潮流，占領(lǐng)現(xiàn)代冷飲市場(chǎng)，是炒制現(xiàn)代新穎冷食的最佳設(shè)備。

我廠生產(chǎn)炒冰機(jī)采用進(jìn)口名牌大功率壓縮機(jī)，制冰速度是普通炒冰機(jī)的2倍。外殼配以動(dòng)感畫面，使整機(jī)顯的無比豪華、炫目。我廠生產(chǎn)的炒冰機(jī)款式新，型號(hào)多，產(chǎn)冰量大，是廣大消費(fèi)者的理想選擇；目前我廠設(shè)計(jì)出的全自動(dòng)炒冰機(jī)，更是炒冰機(jī)引領(lǐng)行業(yè)中的首位，全自動(dòng)炒冰機(jī)采用微電腦控制，全封閉設(shè)計(jì)，使你操作起來更輕松。我廠生產(chǎn)的各規(guī)格的炒冰機(jī)都可配置防塵罩、充霜比普通炒冰機(jī)更豪華、更干凈、更悅目。使用我廠生產(chǎn)炒冰機(jī)可以炒不同檔次的飲料，炒出來的冷食味圓爽口，而且成本低，利潤高，操作方便簡(jiǎn)單，只要將調(diào)好的飲料倒入鍋內(nèi)，不到幾分鐘就可以炒出你想吃的食品。

炒冰機(jī)簡(jiǎn)介：

炒冰機(jī)由壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器、筆細(xì)管、過濾器組成，其特征是壓縮機(jī)的一端與冷凝器進(jìn)口端相接，另一端與蒸發(fā)器的出口端相接，冷凝器的出口端與過濾器的進(jìn)口端相接，蒸發(fā)器的進(jìn)口端與毛細(xì)管出口端相接，過濾器的出口端與毛細(xì)管進(jìn)口端相接，蒸發(fā)器由盤管和炒鍋組成，盤管是繞纏在炒鍋的鍋底上，在冷凝器的一側(cè)裝有強(qiáng)制冷凝器冷卻的風(fēng)機(jī)。其中，三皇食品機(jī)械將炒冰機(jī)與冰粥機(jī)組合而成組合冷飲車，炒冰機(jī)與冰粥機(jī)兩種機(jī)器有機(jī)結(jié)合，更方便，更實(shí)用。

炒冰機(jī)分類：

根據(jù)鍋的數(shù)量可分為單鍋炒冰機(jī)和雙鍋炒冰機(jī)、帶桶炒冰機(jī)、帶六桶炒冰機(jī)。根據(jù)鍋形可分為圓鍋炒冰和方鍋炒冰機(jī)。其中雙鍋炒冰機(jī)又分為單壓?jiǎn)慰?、單壓雙控和雙壓雙控三種，單鍋炒冰機(jī)有大小兩種之分。除此之外，還有組合式冷飲車，是炒冰機(jī)與冰粥機(jī)的完美組合。

工作原理：

漫步夏日熱鬧都市夜市，各種美食小吃琳瑯滿目，異彩紛呈，其中極引人注目的是讓人既飽口福、又祛暑熱的冷食－炒冰。炒冰用的是特殊的炒冰鍋，即急速冷凍鍋。這種特殊的炒鍋，可以在半分鐘內(nèi)，將溫度降到－15℃。

冰機(jī)的工作原理也是很簡(jiǎn)單能明白的，

炒冰機(jī)壓縮機(jī)壓縮冷媒（將氣體變成液體），氣體的冷媒壓在高壓下變成液體后的會(huì)釋放熱量，通過炒冰機(jī)里面的散熱管散熱（相當(dāng)于吸收冷氣）。然后冷媒通過膨脹閥釋放到炒冰機(jī)的內(nèi)部冷凝器，這時(shí)內(nèi)部流動(dòng)的冷媒是低壓液體，同時(shí)冷媒由液體變成氣體要吸收熱量，這樣就將炒冰鍋內(nèi)部的溫度降下去了，起到了降溫的功能。然后氣體冷媒再以過壓縮機(jī)壓縮。

炒冰機(jī)用途。炒冰機(jī)可以用來做炒冰、炒冰果、炒雪花膏等產(chǎn)品。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、制作方便：開機(jī)后，放入原料，各種食品隨炒隨吃，瞬間即成。

2、炒料廣泛：凡含糖份液體、各類果汁、西瓜汁、牛奶、豆?jié){、汽水、咖啡、可可等皆可，如配以切碎的鮮水果、各類果脯，其色香味更佳。

3、經(jīng)營面廣：車站、商場(chǎng)、影劇院、體育館、旅游景點(diǎn)、學(xué)校、冷飲店、住宅小區(qū)、鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)、繁華街道均可設(shè)點(diǎn)經(jīng)營。

4、四季皆宜：春夏秋冬均可、帶糖含酒炒冰，嚴(yán)冬食之，有驅(qū)寒生暖功效。

5、收益特快：按每天凈收益150元計(jì)算，20天左右，可以收回全部投資。

這種小投資高回報(bào)的新興產(chǎn)業(yè)，給廣大的想自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的創(chuàng)業(yè)者，特別為下崗職工提供了良好的就業(yè)機(jī)會(huì)和致富途徑。本公司免費(fèi)提供炒冰飲料配方。

操作方法：

1.使用前保證炒冰機(jī)身放置平穩(wěn)。

2.將炒冰機(jī)接通電源，電壓為交流220v。

3.打開炒冰機(jī)電源總開關(guān)。

4.將調(diào)配好的純凈水或涼開水量杯選量后倒入鍋內(nèi)

5.待鍋底結(jié)冰后，用鍋鏟順鍋底輕輕向前推炒，反復(fù)推炒將飲料攪均炒勻到冰沙狀后即可鏟出至杯中食用。

6.因炒冰機(jī)采用大功率壓縮機(jī)，制冷速度快。所以在制作炒冰時(shí)飲料會(huì)因過凍而貼緊鍋底，不利用炒制，此時(shí)應(yīng)打開除霜開/關(guān)2-5秒鐘直到容易鏟炒時(shí)再關(guān)掉開關(guān)。

注：以上第四項(xiàng)內(nèi)容，由于制作時(shí)炒冰等級(jí)不同，價(jià)格也不同，所以配料也有所不同。

建議分以下三個(gè)等級(jí)：

一等級(jí)：調(diào)配好的純凈水或涼開水，炒制時(shí)將使用攪拌器打碎成水果汁（各種水果任顧客挑選）炒入冰中。另在放入水果塊炒入冰中，制作成真正的水果飲料，原汁原味，高檔，味美，營養(yǎng)價(jià)值高。建議銷售價(jià)3-6元/杯。

二等級(jí)：調(diào)配好的純凈水或涼開水，炒制時(shí)放入適當(dāng)?shù)乃慈氡校ㄈ纾航郯辍⑻O果塊、葡萄、草霉、香焦等）建議銷售價(jià)1.5-3元/杯。

三等級(jí)：調(diào)配好的純凈水或涼開水，直接炒制成冰食用（配料中也包含各種味道任顧客選擇）或放入適量的熟花生仁、黑米、葡萄干、蜜棗等。建議銷售價(jià)1-2元/杯。

使用注意事項(xiàng)：

1.炒冰機(jī)電源使用三芯線，其中一根接地線，要使用帶有接地線的電源插座上，不能與其他電器共用一個(gè)插座。

2.炒冰機(jī)使用220V±10% 50HZ交流單相電源，供電源需求電壓穩(wěn)定，如用戶地區(qū)電壓波動(dòng)較大，請(qǐng)務(wù)必使用自動(dòng)交流穩(wěn)壓器以保證機(jī)器能正常工作而不損壞。如果電壓高于250V炒冰機(jī)不啟動(dòng)，低于180V炒冰機(jī)也不啟動(dòng)。另供電線路要求加裝10A保險(xiǎn)絲，以確保有足夠的電流供機(jī)器工作。

3.若用戶地區(qū)溫度比較大或有潮濕的地方除了接地還要裝上漏電保護(hù)開關(guān)。

4.如果炒冰機(jī)在工作中因某種不明原因斷電后，必須等待2-3分鐘后方可再次通電開機(jī)。

5.炒冰機(jī)不使用時(shí)應(yīng)放置于通風(fēng)處斷開電源以確保安全。

6.如果您發(fā)現(xiàn)炒冰機(jī)工作異常，請(qǐng)您先對(duì)照以上用戶及使用注意事項(xiàng)后再處理，如無法解決則必須與本廠售后服務(wù)部或本地區(qū)授權(quán)維修部聯(lián)系。凡電壓輸入正常壓縮機(jī)不能正常工作，制冷劑泄漏等現(xiàn)象，應(yīng)有專業(yè)人員檢修，你沒有充分把握請(qǐng)不要自行拆卸。人為損壞和非法操作引起機(jī)器損壞的不予保修。

7.通過物流公司提貨的客戶必須在接到機(jī)器后正放12-24小時(shí)候方可插電。

注：以上操作配料時(shí)要掌握好搭配比例，以保證味道最佳。

單圓平鍋炒冰機(jī)參數(shù)：

電壓：220V/50Hz

功率：1500W

制冷形式：速冷

制冷劑注入量：R22/600g

外型規(guī)格：52*52*1675px

鍋體直徑：900px

鍋體深度：150px

重量：35kg功能特點(diǎn)：

1.單平鍋冰淇淋炒冰機(jī)可制做多種口味冰淇淋、30多種水果炒冰，還可制作冰沙、果汁、冰粥等冷飲食品。其制作的速度比圓鍋還要快到2倍以上。

2.單平鍋冰淇淋炒冰機(jī)全身采用進(jìn)口不銹鋼制成，美觀漂亮，機(jī)身用加厚鋼板（比一般的厚三倍），經(jīng)久耐用，防水防塵。

3.單平鍋冰淇淋炒冰機(jī)配有萬能轉(zhuǎn)向輪，移動(dòng)更加方便；裝有接地裝置，防止感應(yīng)觸電；全車還配有制冷開關(guān)、電壓表、沖霜開關(guān)，顯示出了它的經(jīng)濟(jì)性與實(shí)用性。

4.單平鍋冰淇淋炒冰機(jī)還采用了進(jìn)口旋轉(zhuǎn)式渦輪，性能好且速度快，一分鐘就可制作出三個(gè)炒冰，高效節(jié)能，動(dòng)力持久，比一般的旋轉(zhuǎn)渦輪更加耐用。

雙圓平鍋炒冰機(jī)

電壓：220V/50Hz

功率：1800W

制冷形式：速冷

制冷劑注入量：R22/1000g

外型規(guī)格：85*47*1750px

鍋體直徑：925px

鍋體深度：150px

重量：60kg

功能特點(diǎn)：

1.雙圓平鍋炒冰機(jī)可制做多種口味冰淇淋、30多種水果炒冰，還可制作冰沙、果汁、冰粥等冷飲食品。

2.雙圓冰淇淋炒冰機(jī)全機(jī)采用了不銹鋼材料制作，機(jī)身用加厚鋼板，既美觀又漂亮。機(jī)身用加厚鋼板(比一般的厚三倍)，經(jīng)久耐用，防水防塵。

3.雙圓平鍋冰淇淋炒冰機(jī)配有萬能轉(zhuǎn)向輪，移動(dòng)起來更加方便；裝有接地裝置，防止感應(yīng)觸電；全車還配有制冷開關(guān)、電壓表、沖霜開關(guān)等，更突出了它的經(jīng)濟(jì)實(shí)用性。