時(shí)代在進(jìn)步，純手工的勞動(dòng)既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，一家有名的做酥餅老字號(hào)的生產(chǎn)商，告訴了記者現(xiàn)在他們多采用全自動(dòng)化生產(chǎn)酥餅的機(jī)械代替手工，解決了勞動(dòng)力成本高，生產(chǎn)量低等缺勢(shì)，由杭州賽旭食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的酥餅機(jī)解決了他們一大難題！

得知杭州賽旭食品機(jī)械有限公司是一家專業(yè)酥餅機(jī)生產(chǎn)廠家,擁有酥餅機(jī)的核心技術(shù), 引用精益求精的工藝技術(shù)、及嚴(yán)格的檢測(cè)手段,秉承“以更好的產(chǎn)品奉獻(xiàn)社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念。對(duì)制作各種風(fēng)味的酥餅均有了十全把握。同時(shí)對(duì)食品機(jī)械制作所用材質(zhì)精挑細(xì)選,精心打造出具有操作方便,性能穩(wěn)定,生產(chǎn)流暢,效率高，速度快,出產(chǎn)酥餅口感好，脆而香，有層次感，外型美觀。

產(chǎn)品參數(shù)：

型號(hào)：SZ-09A型單段壓面酥餅機(jī)

電源(V)：220V/380V(見機(jī)器銘牌)

功率：0.6kw

規(guī)格：10-280克/個(gè)

產(chǎn)量：2000-7200個(gè)/h

機(jī)重：360kg

外形尺寸(mm)：3100*600*1450mm

備注：一段壓面

（一段酥餅機(jī)是經(jīng)一段壓面輪將面皮壓成合適厚度，由自動(dòng)出餡機(jī)將餡料充填至面皮上，經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀，最后以成型刀具切割成球狀，或是長(zhǎng)條狀餅胚，再經(jīng)過打餅成形，整個(gè)成形過程不會(huì)破壞面皮筋性，完全保持手工原味。）

使用酥餅機(jī)保養(yǎng)的小技巧：

1.使用時(shí)，應(yīng)清除機(jī)身內(nèi)外的雜物，并確定所有器件是干燥的?！　?/span>

2.不要將機(jī)器置于高溫下和高溫燃具旁邊，并且和墻壁保持至少10厘米的距離，以免熱輻射污染墻壁。

3.等到面包機(jī)機(jī)身完全冷卻后，用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機(jī)身及頂蓋。注意不要把整機(jī)或面包桶浸入水中，只需將水倒入面包桶，清洗其內(nèi)部即可?！　?/span>

4.在清洗面包機(jī)的時(shí)候，不要用力過大，以免損害機(jī)器，清洗完成后要完全晾干面包桶及攪拌的葉片。

5.假如攪拌葉片比較難清洗，就再多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗，以免損壞不沾層，影響下一次攪拌和清洗的效果。　　

6.不要圖簡(jiǎn)便，要認(rèn)真清洗，不要使用洗碗機(jī)清洗面包桶及葉片。

酥餅機(jī)是怎樣來制作酥餅的呢，下面就來簡(jiǎn)單介紹下：

1.油皮制作的過程：將面粉和糖混合，再加入適量的豬油和水?dāng)嚢枞喑擅鎴F(tuán)。

酥皮制作：將面粉和豬油混合攪拌均勻揉成面團(tuán)以后、將制好的油皮和油酥蓋保鮮膜餳大約半個(gè)小時(shí)。　

2.用已經(jīng)餳好的油皮去包住油酥、辦好以后就收口　

3.將已經(jīng)包好的面團(tuán)向下?lián){成長(zhǎng)方形分別向中央對(duì)折、蓋保鮮膜餳一刻鐘左右。

4.取出搟開進(jìn)行第二次折疊、再蓋保鮮膜再餳大約一刻鐘。

5.再次取出搟開　

6.然后把搟開的面和餡料一同放進(jìn)酥餅機(jī)里，酥餅機(jī)會(huì)自動(dòng)完成卷面，包餡，捏花，拍扁四個(gè)工藝流程。

7.最后就是撿盤烘烤的過程了。

手機(jī)：13806504065   杭州——李申

乘車路線：

一、直接坐車到杭州南站下，最方便，出租車20元即到春曉路28號(hào)

二、坐汽車到達(dá)杭州的：

1、九堡汽車站：乘坐九堡到杭州城站的直達(dá)車，在杭州城戰(zhàn)轉(zhuǎn)乘K300到江漢路下車，再走路過來5分鐘即到

2、汽車北站：乘做K188路到杭州城站，在杭州城戰(zhàn)轉(zhuǎn)乘K300到江漢路下車，再走路過來5分鐘即到

3、汽車南站：做566到濱安路時(shí)代大道南口站，在轉(zhuǎn)乘B支6到江漢路下車(或者直接打的25元左右直達(dá)到春曉路28號(hào)公司門口)

三、坐火車到達(dá)杭州的：

1、杭州城戰(zhàn)到達(dá)的，乘K300到江漢路下車

2、火車南站(蕭山站)到達(dá)的，乘K300到江漢路下車

乘車方案：K96路到江陵路江漢路口下車，走路過來5分鐘

         B支6   K195   K96路多是到春曉路濱和路下車即可

乘地鐵到杭州旭眾食品機(jī)械有限公司訂購設(shè)備的新老客戶請(qǐng)注意了：乘地鐵到濱和路地鐵站下車后請(qǐng)走C出口，出來以后往南走到紅綠燈（江漢路）右拐到春曉路再往左50米即到了，大概步行7,8分鐘樣子，非常近非常方便的。

九堡客運(yùn)中心也有直達(dá)地鐵，大概46分鐘即到

從杭州城戰(zhàn)坐地鐵過來的朋友更加方便，地鐵12分鐘即到?；疖嚹险具^來的暫時(shí)還是只能乘300路公交車到江漢路公交站下車。