山東泗水鑫峰面粉機械有限公司是集設計、生產、制造、銷售于一體的綜合性公司，主要產品有各種玉米粉加工機械、玉米芯加工設備、蕎麥加工機械、鮑魚飼料設備等，曾獲得國家及新產品“金龍”獎、全國億萬農村消費者“信得過產品”稱號，具有五十多年的糧機加工制造經(jīng)驗，具有五十多年的糧機加工制造經(jīng)驗。  

我們認為我國蕎麥加工機械的對日出口仍然前途遠大，而且還有很大的潛力可以挖掘。日本無法拒絕中國的蕎麥。日本人喜歡食用蕎麥，而且他們認為蕎麥飲食是他們文化的組成部分。目前日本年消費蕎麥達15萬噸左右，而他們自己只能生產約2萬噸（注釋：日本政府對蕎麥產業(yè)進行了大量的補貼）。也就是說，日本的蕎麥消費基本上依賴進口。根據(jù)近年來的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，日本除了從加拿大、美國、澳大利亞等國家進口少量（注釋：年進口量為1-2萬噸左右）蕎麥外，基本上依賴從我國的進口（注釋：年進口量為8萬噸到12萬噸）。

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