不論在臺(tái)灣還是在全國(guó)各地，只要有手抓餅的外賣(mài)窗口，都會(huì)排起長(zhǎng)龍隊(duì)伍等待出爐，做出的手抓餅千層百疊，層薄如紙，用手抓之，面絲牽連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股香味撲鼻而來(lái)，讓在場(chǎng)的每一個(gè)人來(lái)不及等待，抓起就吃。

培訓(xùn)內(nèi)容：和面技術(shù)，餅的制作技術(shù)，秘制醬技術(shù)，秘制調(diào)料技術(shù)全套技術(shù)培訓(xùn)

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