煙熏豆腐干設(shè)備,很多熟食店都用最原始的方法煙熏豆干,豆干水分比較多,不容易上色,用土爐煙熏衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),現(xiàn)在人工費也非常貴,煙熏豆腐干煙熏爐,用專業(yè)給煙熏豆腐干的設(shè)備,提高產(chǎn)量、保證煙熏效果,煙熏豆干過程中不需要反面,保證爐內(nèi)煙霧的循環(huán),門子是玻璃的,可直視爐內(nèi)的煙熏效果,豆干煙熏爐是加工豆干的首選設(shè)備!
豆干煙熏爐廠家,煙熏爐只有30型、50型的可以用兩相電,其他的只能用三相電。煙熏爐煙熏上色一般為兩種顏色:煙熏紅色或蛋白黃.色,煙熏紅色是木粉和紅糖的比例為3:1,煙熏豆腐干煙熏爐,蛋白黃.色是木粉和白糖的比例為3:1。木粉中以果木粉最好,切忌不能用松木。我們還可以根據(jù)客戶的要求增加或減少某個功能,以達(dá)到您的生產(chǎn)要求。
煙熏豆腐干煙熏爐,采用304不銹鋼制作,觸摸屏控制,全自動,操作簡單,現(xiàn)又研究新型發(fā)煙裝置,發(fā)煙量大,功能多,煙熏均勻,上色快。大視窗的人機(jī)界面,生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài),煙熏豆腐干煙熏爐,可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。