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高頻超能灶和現(xiàn)在的電磁爐有相似的方面，但又有很多的不一樣。準(zhǔn)確地說(shuō)，高頻超能灶是電磁爐的升級(jí)換代產(chǎn)品。相同的僅僅只是發(fā)熱的原理和結(jié)構(gòu)上的類似，但不同的地方非常多，功能和性能也完全不一樣。比如說(shuō)，

一、電磁爐不能爆炒，高頻超能灶爆炒效果比煤氣灶還好。高頻超能灶炒菜時(shí)可以象煤氣灶一樣把炒鍋的溫度燒到400℃以上，而且1800W工作只需要40秒鐘左右的時(shí)間，1000W工作也只需要60秒左右的時(shí)間（煤氣灶大約需要120-150秒的時(shí)間；電磁爐是最多只能把炒鍋溫度燒到300℃，一般都只能燒到270-280℃，需要大約60秒鐘時(shí)間），而猛火炒菜需要的炒鍋溫度一般需要達(dá)到360℃以上，炒出來(lái)的菜才好吃。所以，高頻超能灶火力比煤氣灶還猛，而電磁爐的火力連煤氣灶都不如，與高頻超能灶相比，火力就相差得更大。

二、電磁爐一般都有磁輻射，而且絕大多數(shù)的電磁爐磁輻射都嚴(yán)重超標(biāo)，危害人體健康。而高頻超能灶運(yùn)用自己發(fā)明的“余磁利用”技術(shù)，幾乎沒(méi)有磁輻射，是真正健康環(huán)保的灶具。

三、電磁爐是絕對(duì)不能使用不銹鋼、不銹鐵等鐵質(zhì)金屬材料來(lái)做產(chǎn)品殼體的，否則在電磁爐的使用過(guò)程中不銹鋼、不銹鐵等鐵質(zhì)金屬材料會(huì)非常發(fā)燙，有燙傷的危險(xiǎn)。而高頻超能灶有很多部件都是不銹鋼材質(zhì)的。

四、電磁爐只有“電磁感應(yīng)發(fā)熱”一個(gè)加熱源，高頻超能灶多一個(gè)“熱回流”加熱源，是兩個(gè)加熱源。

一、超能灶高頻是什么？

超能灶高頻是一種突破了多項(xiàng)電磁爐技術(shù)瓶頸從而克服了電磁爐主要缺陷的廚房灶具，是目前廚房灶具中唯一的具有“雙加熱源”的節(jié)能環(huán)保灶具。高頻灶炒菜火力猛、炒菜速度快、節(jié)能效果好、耐用時(shí)間長(zhǎng)、使用方法簡(jiǎn)單、故障率較低、電磁輻射幾乎為零、對(duì)人體幾乎沒(méi)有傷害。中國(guó)商務(wù)部向中國(guó)商務(wù)領(lǐng)域重點(diǎn)推薦該產(chǎn)品。

二、超能灶高頻四大功能特點(diǎn)

“猛”：炒菜火力猛。1300W實(shí)際功率足以滿足連續(xù)高溫快速爆炒需要，而且在炒菜的過(guò)程中幾乎“不冷鍋”。550℃過(guò)溫保護(hù)，炒菜不停機(jī)，持續(xù)高溫油炸更是沒(méi)問(wèn)題。

“快”：炒鍋溫升速度快、炒菜速度快。1300W實(shí)際功率1分鐘可達(dá)400℃鍋溫，連續(xù)炒菜速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于2000W電磁爐和燃?xì)庠睢?/span>

“好”：產(chǎn)品品質(zhì)好、炒菜口感好、對(duì)人體健康好。產(chǎn)品品質(zhì)好是指產(chǎn)品的故障率低、使用壽命長(zhǎng)、經(jīng)久耐用；炒菜口感好是因?yàn)榛鹆Υ?，炒出?lái)的菜好吃；對(duì)人體健康好，是因?yàn)樗划a(chǎn)生有害氣體，也幾乎不產(chǎn)生電磁輻射。

“省”：省電省錢。1300W就能連續(xù)高溫高速爆炒，100-300W能實(shí)現(xiàn)恒溫?zé)?，?dāng)然省電省錢。高頻灶炒菜比電磁爐省錢30%以上、比煤氣灶省錢60%以上。

三、超能灶高頻是燃?xì)庠?、電磁爐的最佳替代產(chǎn)品

1、超能灶高頻比燃?xì)庠?、電磁爐火力更猛。高頻灶1300W就能滿足連續(xù)高溫高速爆炒的需要，炒的菜口感與燃?xì)庠钕喈?dāng)。而電磁爐280℃過(guò)溫保護(hù)，不能持續(xù)高溫，菜下鍋即涼，炒的菜難吃。燃?xì)庠铍m炒菜口感不輸高頻灶，但炒菜速度卻比高頻灶慢了很多。

2、超能灶高頻比燃?xì)庠?、電磁爐更節(jié)能省錢。高頻灶熱效率高達(dá)90%左右，普通電磁爐熱效率僅86%左右，燃?xì)庠顭嵝蕜t不足60%。炒菜耗能相差更大，高頻灶炒菜比電磁爐節(jié)能30%以上、比燃?xì)庠罟?jié)能60%以上。

3、超能灶高頻比燃?xì)庠?、電磁爐更健康環(huán)保。高頻灶不產(chǎn)生有害氣體，電磁輻射也幾乎為零，孕婦、老人均可放心使用；而傳統(tǒng)電磁爐則產(chǎn)生大量電磁輻射，危害健康、影響生育；燃?xì)庠顒t產(chǎn)生大量有害氣體，不僅危害人體健康，甚至危及生命財(cái)產(chǎn)安全。