糧食生料液態(tài)發(fā)酵釀酒生產(chǎn)工藝簡單,原料不需蒸煮,粉碎后加生料酒曲直接裝缸(池)發(fā)酵,發(fā)酵好的料液經(jīng)蒸餾設(shè)備蒸餾即可得到純糧原酒。生料釀酒與傳統(tǒng)的釀酒方法相比:能耗低,生料酒可節(jié)約能源50%;成本低,降低成本37%;改善勞動條件,降低勞動強(qiáng)度30%左右;出率高,能提高出酒率20%~30%,酒質(zhì)好,且出酒后的酒糟含有大量的菌體蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)含量34.6%)和多種營養(yǎng)元素,具有微甜悠香氣味,是很好的糖化飼料,可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等,家畜家禽喜食愛喝,吃飽就睡,利于快速育肥。因此利用生料發(fā)酵技術(shù)可以增強(qiáng)企業(yè)的競爭力和生命力,增加糧食等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,推動農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。天陽生料純糧釀酒設(shè)備由不銹鋼蒸鍋、導(dǎo)汽過龍和冷卻器組成,內(nèi)置仿糊鍋裝置,干凈衛(wèi)生,耐酸堿腐蝕,使用壽命長,每天可燒四鍋,每百斤糧食出酒率(50度):玉米或高粱60斤,大米80斤,效益非??捎^。TYJ-A型原糧投放量50公斤,3800元/套,TYJ-B型原糧投放量100公斤,價(jià)格7800元/套。另供糧食脫皮機(jī),糧食粉碎機(jī)。購買我公司的釀酒設(shè)備,我公司免費(fèi)培訓(xùn)免蒸煮生料釀酒技術(shù)及生料酒曲的制作技術(shù)。
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