本機是我廠結(jié)合國內(nèi)實際情況研制而成，具有結(jié)構緊湊、美觀大方、高效、節(jié)能、安全、操作方便等特點。是加工豬肉丸、牛肉丸、魚丸的理想設備，自問世以來深受用戶歡迎。本機主要部件采用不銹鋼和優(yōu)質(zhì)銅制造，達到衛(wèi)生要求。自動成丸比手工成丸圓滑，可以使肉丸大小規(guī)格化。1、把攪好的肉漿放進肉桶后，打開在滑動板上面的水管的水（水量要小，可清洗刀片）然后方可開機，開機之后，要先調(diào)作肉量開關，看圓為準，然后把螺母固緊（不成形肉丸），在放進加工。 2、肉丸加工完畢后要推料桿、肉桶、銅板及刀片取出清洗干凈然后擦干。 3、使用一段時間后要檢查機內(nèi)的彈簧（彈簧若沒有拉力，不能出丸）彈簧要更換。長齒輪油封漏肉要更換4、肉丸機模擬人工用匙子成型的原理，專業(yè)設計制造而成，生產(chǎn)的丸子，具有密度小，圓度好，外表光滑等特點 5、只要把肉漿放入料斗內(nèi)，開機后每分鐘可自動制成肉丸260個，制品口感爽脆，味道鮮美，有彈性，色澤潔白。 6、該機采用不銹鋼制造，經(jīng)久耐用，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準 7、制品重量8-25克/個、餡料多少、生產(chǎn)速度，均能自動調(diào)節(jié)，最高產(chǎn)量可達200-300kg/h，相當于12到18個工人同時手工制作的效率。 8、該機產(chǎn)出的肉丸具有包餡多，丸子圓度好等優(yōu)點。機器運作時，丸子直接落放盤中，減少人體對制品的接觸，更安全衛(wèi)生。 9、可以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多，口味可以自由變換，這在原有的基礎上大降低了生產(chǎn)成本。 10、自動化結(jié)構合理，一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。