湖北家庭鐵板燒設(shè)備,鄂州鐵板燒設(shè)備生產(chǎn)隨著人們生活水平的提高,鐵板燒逐漸受到人們的喜愛,它是料理最高級(jí)別的形式;鐵板燒設(shè)備的好壞將直接影響食品的質(zhì)量。凱豐恒業(yè)專業(yè)生產(chǎn)各類鐵板燒設(shè)備,價(jià)格合理,服務(wù)周到;免費(fèi)設(shè)計(jì),安裝;歡迎來電咨詢。
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傳說鐵板燒起源于15、16世紀(jì),當(dāng)時(shí)因?yàn)槲靼嘌篮竭\(yùn)發(fā)達(dá),經(jīng)常有敢于冒險(xiǎn)的航海家揚(yáng)帆遨游世界各地,船員為打發(fā)漫長的航海時(shí)光,經(jīng)常以釣魚取樂,再將魚炙烤得皮香肉酥。大家發(fā)現(xiàn)經(jīng)過這樣烤炙后的魚肉,異常美味,就一直保留下來。這種烹調(diào)技術(shù)后來由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地,直到20世紀(jì)初,由日本皇族引入日本,成為名噪一時(shí)的日式鐵板燒。直到今天鐵板燒仍被認(rèn)為是日本料理的最高境界,許多熱愛美食的人們在享受過鐵板燒之后,都會(huì)從心底感覺那是遠(yuǎn)非一餐飯所得到的單純味覺滿足。鐵板燒的做法要做出最美味的鐵板燒,其實(shí)是要把握時(shí)間的運(yùn)用,基本上將鐵板用高溫?zé)裏岷?,加油、再將材料放在鐵板上燒,先是海鮮,然后牛肉,再加少許菜。因?yàn)楦鞣N材料所需要的時(shí)間都不同,時(shí)間的配合一定要恰到好處。調(diào)味方面則以牛油為主,帶出香味,再加少許鹽及胡椒,還有加少許酒,這樣香味便會(huì)更加濃郁了。
鐵板燒設(shè)備常規(guī)尺寸(長*寬):1200*800mm(可坐6-7人),1500*800mm(可坐6-8人),1800*800mm(可坐7-9人),2000*800mm(可坐8-10人),2200*800mm(可坐9-12人);高度均為800mm. 可根據(jù)要求定做其它規(guī)格。加熱方式:燃?xì)?、電熱管、電鋁板、電磁加熱。價(jià)格依次升高,可自由選擇。鐵板燒設(shè)備的款式:日式、韓式、花式,法式.豪華配置:1,微電腦自動(dòng)化電箱(只限電鋁板鐵板燒及電磁鐵板燒);2,內(nèi)置進(jìn)口韓國LG排油煙風(fēng)機(jī)柜;3,無煙設(shè)備內(nèi)置式:水循環(huán)、凈化、冷卻系統(tǒng);4,等離子低空型(油煙凈化處理器) 5,無煙設(shè)備排風(fēng)出口(活性碳除異味)6,紫外線殺菌消毒系統(tǒng)。
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