自動饅頭生產(chǎn)線哪里訂購 饅頭機 饅頭生產(chǎn)加工設(shè)備
自動饅頭生產(chǎn)線哪里訂購 饅頭機 饅頭生產(chǎn)加工設(shè)備 操作方便，接觸面團部分采用不銹鋼或鋁合金，干凈衛(wèi)生，不生銹，不粘面，外表采用抗老化噴塑處理，不變色，不脫落。
自動饅頭生產(chǎn)線哪里訂購 饅頭機 饅頭生產(chǎn)加工設(shè)備 具有以下特點
1、獨有的不粘性，不粘面團，所以饅頭成型完整、光潔
2、每次工作完畢、完全不用清理
3、酸、堿、鹽對表面無任何腐蝕
4、符合食品衛(wèi)生標準，完全達到SB/T222的規(guī)定
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使用前準備
1安裝:機器安裝要求場地干燥,放置平穩(wěn),適當留以空間便于操作,外接電源應(yīng)請專業(yè)人員負責(zé)安裝,并對機器進行可靠接地,轉(zhuǎn)向應(yīng)與機器標志所一致,如方向相反,立即改正,嚴禁倒轉(zhuǎn).
2使用本機前應(yīng)認真閱讀使用說明書,熟悉本機結(jié)構(gòu)性能,檢查電源,電壓,接地是否正常.
3使用前打開各口蓋,檢查清除異物,空機運轉(zhuǎn)良好方可使用,每天開機前在外露齒輪上滴油3~5滴.
4向補面盒內(nèi)加500克左右的干面粉,使用過程中隨用隨加.
5使用方法
6將發(fā)酵好的面團加入適量的面粉與堿經(jīng)和面機攪拌均勻,一般情況下面粉與水的比例按1:0.4為宜.
7將和好的面醒一醒,醒面的時間根據(jù)天氣條件定一般20—30分鐘,溫度在38度左右.
8.開機前應(yīng)將調(diào)節(jié)手輪調(diào)到中間部位,開機后將和好的面團切成1000—1500克大小的塊狀連續(xù)放入面斗內(nèi),然后根據(jù)所需饅頭的大小調(diào)節(jié)手輪,手輪調(diào)節(jié)示意圖如下:面團過多過少都會影響?zhàn)z頭的大小和成型率應(yīng)保持面團連續(xù)均勻.
9.機器正常工作期間,確保補面盒內(nèi)有足夠的干面粉,以防面團與切刀或成型輥粘結(jié),影響?zhàn)z頭坯成型率.
