型號 | TBJ-20 |
規(guī)格 | 500x550x620mm |
機(jī)重 | 50kg |
產(chǎn)量 | 10kg/h |
能源 | 燃?xì)?/span> |
能耗 | 1kg/h |
磨具 | 6面 |
產(chǎn)品簡介：
燃?xì)獾熬頇C(jī)是我廠最新研制開發(fā)，采用鋁合金滾桶式循環(huán)工作法，配有六套蛋卷模具，先進(jìn)的燃?xì)鉅t具，以及空氣隔離保濕層，液化氣加熱方式，具有省時省力節(jié)約能源的功能，一機(jī)多用，一臺機(jī)器可以同時制作多種不同口味的蛋卷產(chǎn)品，滿足了客戶的不同需求，也極大的提高了工作效率，增加經(jīng)營收入，工作效率高，制造成本低，占地面積小，投資少見效快，簡單易學(xué)，是食品加工廠、個體攤位，下崗職工再就業(yè)不可或缺的好幫手。隨機(jī)贈送實用制作蛋卷配方。
本機(jī)制作的蛋卷火色均勻，色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生。選以優(yōu)質(zhì)配方，堪稱色香味具佳，老幼皆宜之佳品。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品, 以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛。
一、工具（自備）：
蛋卷機(jī)：液化氣罐、容器：（用來放蛋液、面粉），通氣管、毛刷、湯勺。
二、主要原料：
主料：小麥面粉、白糖、食用油、雞蛋、水等等。
一般輔料：檸檬黃（調(diào)色用）、淀粉（調(diào)膨化）、起酥油（調(diào)酥脆）、蛋奶油香粉、玉米香精、哈密瓜香精（調(diào)香味口感）、鹽（調(diào)味口增甜）。
三、產(chǎn)品使用方法：
1.開箱后，裝上手柄，用清水將六對蛋卷模具清洗干凈，將爐具放到支撐架上連接通氣管道。
2.使用電子打火器點燃爐具，將爐火調(diào)到適當(dāng)大小。
3.轉(zhuǎn)動手柄，將蛋卷模具均勻加熱至200度左右。
4.使用加力桿打開模具，用毛刷將模具上涂上食用油，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央，扣緊模具即可，依次工作至第六個蛋卷模具時，第一板已經(jīng)成熟了，這時可以取出，接著在倒上料糊，繼續(xù)依次循環(huán)工作?？梢灾瞥赡逃偷熬恚煽肆Φ熬?，各種夾心蛋卷。
5.隨機(jī)配件：加力桿一個，液化氣灶兩個，手柄一個，三通連接管一個，電子點火器一個，工作臺支架一個，烤盤支架一個。
