產(chǎn)品參數(shù):
型號 | 可調(diào)速 | 不可調(diào)速 |
電源 | 220V | 220V |
功率 | 280w | 280w |
規(guī)格 | 10-1500px/條 | 10-1500px/條 |
產(chǎn)量 | 260條/分鐘 | 180條/分鐘 |
重量 | 70kg | 70kg |
外形尺寸 | 500x450x1000mm | 500x450x1000mm |
機器外形 | 人頭自選 | 人頭自選 |
產(chǎn)品介紹:
智能刀削面機器人是專業(yè)生產(chǎn)刀削面的設備之一,經(jīng)多年生產(chǎn)機及廣大用戶的實際使用,產(chǎn)品在用戶中享有較高的好評。它主要適用于各大賓館、食品加工、食堂、飯店等餐飲行業(yè)。顧名思義,刀削面機器人就是替代人工技師執(zhí)行削面工作的一種機器裝置;它不僅可以按預先編排的程序去完成標準化的削面工作,還可以臨時接受人工指令改變工作狀態(tài);具有操作簡單,智能一鍵化操作,效率高,長時間使用不發(fā)熱,易清理、維護方便等優(yōu)點,是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破。
全自動刀削面機
其主要特征如下:
1、刀削面機是本廠運用最新工業(yè)設計理念研制的專利產(chǎn)品,外觀設計整潔美觀,使用壽命長,安全衛(wèi)生。
2、刀削面機使用機械的方式完美再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓,并在此基礎上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問題。刀削面機特有的二次揉面過程,使面筋紋路正好順著刀削的方向形成,因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。
3、刀削面每分鐘可削4-5斤面,不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中徹底解放出來,而且應對每天的客流高峰期更是得心應手,從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。
4、使用方便。刀削面機削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整,滿足不同顧客需求。
5、刀削面機削出的面條形狀美觀,中厚邊薄,棱風分明,長短均勻,入口筋道滑爽,耐煮耐擱軟而不粘,越嚼越香,美味誘人。
6、刀削面機不吃不喝,節(jié)省費用,可以輕松實現(xiàn)廚房的標準化和機械化作業(yè),大幅降低成本,提高工作效率和工作質(zhì)量。減輕管理者的工作壓力和勞動力。一次投入,讓您省心、放心、安心!!
7、外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形模壓成型,內(nèi)置動力裝置和傳動控制裝置;
8、整體重量僅70公斤,
9、工作效率高,相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資,永久受益!
10、削出的面狀如柳葉,長短厚薄均勻可調(diào),口感筋道,這一點是人工技師難以實現(xiàn)的。