青島海產(chǎn)品特產(chǎn)海藻茶是最棒的青島海產(chǎn)品特產(chǎn),青島海產(chǎn)品特產(chǎn)以海產(chǎn)品為主,下面小編就簡單介紹一下青島地區(qū)的青島海產(chǎn)品特產(chǎn)。
1、青島海產(chǎn)品特產(chǎn)之黃金小海帶
青島海產(chǎn)品特產(chǎn)之黃金小海帶是青島嶗山海域所獨(dú)有的青島特產(chǎn),黃金小海帶是一種極其珍貴的海藻類植物,只能在每年的3到4月采摘,且黃金小海帶對(duì)于水質(zhì)、空氣、環(huán)境的要求很高,存活率較低,但具有很高的營養(yǎng)價(jià)值是普通海帶的10倍之多,黃金小海帶呈金黃色,肉質(zhì)細(xì)膩,柔軟,可以用來做湯、做菜、制成海藻茶。海藻茶的主要原料就是黃金小海帶,并配有枸杞等草本植物,這個(gè)海藻茶一般自己在家中制作的很難喝,因?yàn)闊o法去除海帶的腥氣,不過超市有賣的,你可以直接去超市購買。
2、青島海產(chǎn)品特產(chǎn)之青島鲅魚
青島海產(chǎn)品特產(chǎn)之青島鲅魚刺少、肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美,可做湯、紅燒、也可以包餃子吃。青島鲅魚主要5月份左右上市,在嶗山當(dāng)?shù)剡€會(huì)舉辦鲅魚節(jié),據(jù)說鲅魚節(jié)的產(chǎn)生是有一段故事,相傳在很早以前,一個(gè)孤兒被一戶人家所收養(yǎng),長大之后這個(gè)孤兒誠實(shí)善良并取了老人的女兒,在狂風(fēng)大雨的一天,老人因病即將離世,就對(duì)孤兒說他想吃新鮮的魚,孤兒冒著暴風(fēng)雨去打魚,結(jié)果老人沒等到孤兒回來就離世了。當(dāng)時(shí)孤兒打回的魚就是鲅魚,后來演變成鲅魚節(jié),在這一天里,兒女們會(huì)給父母送上鲅魚,以答謝、感激父母。
3、青島海產(chǎn)品特產(chǎn)之嶗山刺參
青島海產(chǎn)品特產(chǎn)之嶗山刺參刺短而粗,喜歡生長在4-16米的海底,營養(yǎng)豐富,含有極為豐富的蛋白質(zhì),不含有膽固醇是一種高級(jí)的滋補(bǔ)品。嶗山海參也可曬干食用。
青島的海產(chǎn)品特產(chǎn)還有很多今天就先給大家介紹這三種,后續(xù)再慢慢道來,希望小編說的這幾種能符合您的味口。
聯(lián)系電話:400-6532-823