蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房哄烤設(shè)備。為了方便移動(dòng)，在設(shè)備下方安裝有萬向輪，車身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。

華冠公司提供燃?xì)庹麸堒?、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車。蒸飯車?層到45層多種不同規(guī)格，蒸柜按規(guī)格大小可分單門蒸柜、雙門蒸柜以及三門蒸柜。