鄭州火鍋店裝修口碑公司

火鍋店不同于別的一般餐飲店，由于對電路和火的要求比較高，所以火鍋店在裝修過程中需要更多的是對火鍋店內(nèi)安全性的要求，康利達裝飾的設(shè)計師在這方面有多年的經(jīng)驗，下面跟我們的設(shè)計師一起看看火鍋店裝修過程中需要注意的以下問題：

1、火鍋店裝修的空氣的流通問題：

由于火鍋自身油煙大，吃完后很容易渾身是味兒。所以這個問題是我們需要在火鍋店裝修過程中就需要注意避免的：可以采取的方案是：

開放式火鍋店裝修：可能火鍋店會選址在比較繁華的街區(qū)，即火鍋店正對大街的一面全部開放，沒有櫥窗隔檔，顧客可以隨便進入，沒有任何障礙。這是多數(shù)火鍋店采用的經(jīng)營模式。

半開放式火鍋店裝修：這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進門開度適中，玻璃明亮，有時櫥窗傾斜配置，顧客可以從大街直接看到店堂內(nèi)部，對顧客有一定的誘導(dǎo)作用。

2、安全問題是第一：

燃料為氣體時更要注意通風(fēng)，地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，最好設(shè)計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。

3、選擇火鍋店裝修材料：

需要根據(jù)餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統(tǒng)一設(shè)計?；疱伒暄b修設(shè)計，要從不同的火鍋店實際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。

火鍋店裝修風(fēng)格：

不要過于豪華，但是也要大氣、不俗套。由于火鍋店一般針對于普通消費，過于豪華的設(shè)計會增加運營成本，提高消費者的消費成本。所以火鍋店裝修要根據(jù)火鍋店的檔次來確定方案，如果是一般的低消費店，那么風(fēng)格盡量簡單為主，如果招待的大多是比較有錢的顧客，那么可以將風(fēng)格弄的稍微華麗些，能夠體現(xiàn)出店面的整體形象。

大廳設(shè)計至關(guān)重要

一般餐廳，大廳就是主要消費群體就餐的地方。所以一定要合理布置，盡量方便顧客就餐。餐桌與餐桌之間的距離一定要適當(dāng)，太窄影響客戶行動，太寬浪費空間，無形也增加了空間成本，所以這些在火鍋店裝修過程中都需要考慮進去的，并且大廳內(nèi)還要時刻保持衛(wèi)生。

還有大廳內(nèi)的燈光設(shè)計也同樣很重要，因為人們來這里主要是以就餐為主，所以燈光的設(shè)計盡量以暖色為主，這樣可以增強人們的食欲，使顧客在這里就餐感到很舒適。

餐桌盡量選擇圓形：

由于火鍋店的特殊消費群體，一般屬于比較熱鬧的就餐氛圍。選擇可以坐下10個人左右，餐桌的形狀以及色調(diào)都需要根據(jù)前期的設(shè)計方案來決定，不同的風(fēng)格可以選擇不同的色調(diào)。盡量選擇圓形桌子比較比較適合火鍋店的消費群體。

廚房的衛(wèi)生情況

有時客戶可能會去廚房，這個是任何餐廳都不可避免的，所以一定要注意廚房的設(shè)計，既要方便操作，又要方便清理和保養(yǎng)。如果廚房的衛(wèi)生很不好，那么就會給顧客留下很差的印象，從而就會嚴重影響到店面的整體形象。

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