貴州潔凈間設計裝修,君信達業(yè)內知名品質值得信賴
【君信達潔凈工程】在符合GMP要求的生產車間生產的“棕子”更衛(wèi)生更健康哦?。。?/p>
核心提示：GMP生產車間應該擁有良好的通風條件，如果是采用自然通風，通風的面積與GMP生產車間地面面積之比應不小于1:16。若采用機械通風，
GMP生產車間應該擁有良好的通風條件，如果是采用自然通風，通風的面積與GMP生產車間地面面積之比應不小于1:16。若采用機械通風，則換氣量 應不小于 3 次/小時，采用機械通風，GMP生產車間的氣流方向應該是從清潔區(qū)向非清潔區(qū)流動?？孔圆晒獾膬艋囬g，GMP生產車間的窗戶面積與GMP生產車間面 積之比應不小于1: 4。凈化車間內加工操作臺的照度應不低于220Lux，車間其他區(qū)域不低于110Lux，檢驗工作場所工作臺面的照度應不低于 540Lux，瓶裝液體產 品的燈檢工作點照度應達到1000Lux，并且光線不應改變被加工物的本色。車間燈具須裝有防護罩。
關于食品廠GMP生產車間工程的相關要求，在這里簡單說一下，
食品GMP生產車間的面積與生產相適應，布局要合理，排水暢通;GMP生產車間地 面用防滑，堅固，不透水，耐腐蝕的材料修建，且平坦，無積水，并保持清潔; 凈化車間出口及與外界相連的排水，通風處裝有防鼠，防蠅，防蟲設施。車間內墻 壁，天花板和門窗使用無毒，淺色，防水，防霉，不脫落，易于清洗的材料修建。墻角，地角，頂角應當具有弧度(曲率半徑應不小于75px) 。凈化車間內的操 作臺，傳送帶，運輸車，工器具應當用無毒，耐腐蝕，不生銹，易清洗消毒，堅固的材料制作。應當在適當的地點設足夠數量的洗手，消毒，干手設備或用品，水龍 頭應當為非手動開關。根據產品加工需要，車間入口處應當設有鞋，靴和車輪消毒設施。應當設有與車間相連接的更衣室。根據產品 加工需要，還應當設立與車間 相連接的衛(wèi)生間和淋浴室。
GMP生產車間布局: GMP生產車間的 布局既要便于各生產環(huán)節(jié)的相互銜接，又要便于加工過程的衛(wèi)生控制，防止生產過程交叉污染的發(fā)生。食品加工過程基本上都是從原料—→半成品—→成品的過程， 即從非清潔到清潔的過程，因此，加工車間的生產原則上應該按照產品 的加工進程順序進行布局，使產品加工從不清潔的環(huán)節(jié)向清潔環(huán)節(jié)過渡，不允許在加工流程 中出現(xiàn)交叉和倒流。清潔區(qū)與非清潔區(qū)之間要采取相應的隔離措施，以便控制彼此間 的人流和物流，從而避免產生交叉污染，加工品傳遞通過傳遞窗進行。要在車 間內適當的地方，設置工器具清洗，消毒間，配置供工器具清洗，消毒用的清洗槽，消毒槽和漂洗槽，必要時，有冷熱水供應，熱水的溫度應不低于82℃。
GMP生產車間結 構: 食品加工凈化車間以采用鋼混或磚砌結構為主，并根據不同產品的需要，在結構設計上，適合具體食品加工的特殊要求。車間的空間要與生產相適應，一般情 況下，生產凈化車間內的加工人員的人均擁有面積(除設備外) ，應不少于1.5 平方米。過于擁擠的凈化車間，不僅妨礙生產操作，而且人員之間的相互碰 撞，人員工作服與 生產設備的接觸，很容易造成產品污染。車間的頂面高度不應低于3 米，蒸煮間不應低于5 米。
加工區(qū)與加工人員的衛(wèi)生設施，如更衣室，淋浴間和衛(wèi)生間等，應該在建筑上為聯(lián)體結構。水產品，肉類制品和速凍食品的冷庫與加工區(qū)也應該是聯(lián)體式結構。
GMP生產車間地面，墻面，頂面及門窗: 車間的地面要用防滑，堅固，不滲水，易清潔，耐腐蝕的材料鋪 制，GMP生產車間地 面表面要平坦，不積水。車間整個地面的水平在設計和建造時應該比廠區(qū)的地面水平略高，地面有的斜坡度。車間的墻面應該鋪有2 米以上的墻裙，墻面用耐腐 蝕，易清洗消毒，堅固，不滲水的材料鋪制及用淺色，無毒，防水，防霉，不易脫 落，可清洗的材料覆涂。凈化車間的墻角，地角和頂角曲率半徑不小于3厘米呈 弧形。凈化車間的頂面用的材料要便于清潔，有水蒸氣產生的作業(yè)區(qū)域，頂面所用的材料還要不易凝結水球，在建造時要形成適當的弧度，以防冷凝水滴落到產品 上。 車間門窗有防蟲，防塵及防鼠設施，所用材料應耐腐蝕易清洗。窗臺離地面不少于1米，并有45 度斜面。
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圳凈化工程。進廠設備和材
并經認可合格后方可使用，料應有保證書和產品合格證書。和設備供貨的有關試驗演講，裝置實用化說明書，備品備料等并按順應盡量減少大角度的彎曲。
固定點的距離均勻，吊頂內管應排列整齊。并使用專用的卡子深圳凈化工程深圳凈化工程。⑷鋼管進入開關盒配箱時暗配管用焊固定露出盒口小于在薄壁板墻
管內應加密封圈，內應采用 厚的開關盒深圳凈化工程深圳凈化工程。⑸管內穿線的面積不應大于管內面積的％。護口深圳凈化工程深圳凈化工程。特殊裝置
開關，⑴在潔凈區(qū)燈具。配箱裝置應注意：開關及小型配箱應用吊頂密封膠密封，以保證潔凈區(qū)的潔凈度要求深圳凈化工程深圳凈化
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