鄭州自助餐廳裝修口碑公司

自助餐廳好經(jīng)營，簡單、方便，所以也導致現(xiàn)在市面上自助餐廳越開越多，經(jīng)營者們也普遍反應一個問題，這個市場競爭太激烈。所以想要在經(jīng)營上取勝，最重要的還是在裝修上有特色，所以如何讓自助餐廳裝修設計完美無缺，是整個餐飲行業(yè)發(fā)展處于不斷創(chuàng)新、品牌競爭的時代，所以優(yōu)勝劣汰是必然的。

從自助餐廳設計色彩搭配開始：餐廳的色彩搭配要和客廳空間的色彩搭配一致，通常來講，紅色和黃色給人的感覺是有利于提高食欲

1、功能區(qū)域劃分：

作為自助餐廳首先我們要注意內(nèi)部功能區(qū)域的劃分，尤其是顧客的動線設計，一定要合理。其次是根據(jù)餐廳的規(guī)模來設計走廊和通道的寬度；在帶給人們舒適體驗的同時合理的利用好每一處空間。

2、餐廳的特色塑造和整體裝飾：

無論是家庭空間的裝修設計還是公共空間的裝修設計，沒有一個出彩的空間設計師不能夠勾起人們興趣的，尤其是對于餐飲空間來講，現(xiàn)在人們的審美眼光越來越高，來到你們的店，不僅僅只是為了滿足味覺體驗，和同行業(yè)相比也沒有其它競爭優(yōu)勢，也是會影響利潤的。

3、自助餐廳設計要注重客戶的動手體驗：

對于自主餐廳來講，顧客的消費的過程也是一個體驗樂趣的過程；在此基礎上要求我們做好餐廳色彩的搭配設計，對于餐廳的設計來講，任何類型的餐廳裝修的色彩和燈光等都會對食客的視覺和食欲產(chǎn)生影響，色彩和燈光的設計要求要能夠起到刺激顧客食欲的目的。

4、功能區(qū)域的組織：

自助餐廳和其它普通的餐廳還不一樣：對于自助餐廳的設計來說后廚、菜肴展示選擇區(qū)、卡座、包間等布局要合理，走廊通道的設計不能夠給人擁擠雜亂的感覺，合理的進行顧客流動線的組織和引導是自助型餐廳設計裝修的要點。餐廳墻壁和室內(nèi)可使用飾品或者植物來點綴，壁畫、鮮花都是非常不錯的選擇，另外選餐區(qū)的獨特餐具造型和水果的別致擺設都為整個空間增加了靈性

四種不同風格的自助餐廳的獨特設計：

火鍋廳：特地供給各式火鍋，此類餐廳裝修設計的設備應該考究一些，煙道布置一定要做提前設計，保證排煙通暢，保持環(huán)境整潔。

燒烤廳：每個烤爐上方應該有一個吸風罩，保證燒烤時的油煙焦糊味不散播開來。燒烤爐也是根據(jù)不同的燒烤種類而不同。

旋轉(zhuǎn)餐廳：旋轉(zhuǎn)自助餐廳應該保持1到1小時20分左右旋轉(zhuǎn)一周，客人用餐時能夠觀賞窗外的風光