內(nèi)蒙古自治區(qū)小型移動式鐵板燒設(shè)備,通遼法式鐵板燒鐵板燒最早由西班牙人發(fā)明,后來經(jīng)過日本改良成為現(xiàn)如今的鐵板燒小吃。鐵板燒設(shè)備則是制作這種小吃的工具;凱豐恒業(yè)專業(yè)生產(chǎn)鐵板燒設(shè)備,自主研發(fā)電磁鐵板燒設(shè)備,加熱速度快,3分鐘即可。先進(jìn)的風(fēng)機(jī)和油煙凈化設(shè)備,讓您輕松實現(xiàn)無煙環(huán)境。
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1、燃?xì)鈪?shù):煤氣:每小時用氣量2.92立方;液化氣:每小時用氣量0.85公斤天然氣:每小時用氣量1.2立方 (加熱0-150度,需40-60分鐘)2、電熱管加熱:參數(shù):380V/50HZ 功率8KW 三相五線制(加熱0-150度,需30-40分鐘);3、鋁電磁板加熱:參數(shù):380V/50HZ 功率9KW 三相五線制;(加熱0-150度,需15-25分鐘);4、銅電磁盤參數(shù):參數(shù):380V/50HZ 功率9-12KW 三相五線制(加熱0-150度、需1-3分鐘)
鐵板燒設(shè)備加熱方式的區(qū)別:A、電熱管加熱:1,通過電熱管導(dǎo)熱加溫,受熱均勻,加溫到260度大約20至30分鐘。主熱范圍600mm×400mm。2,性能:廚師操作方便,無明火,環(huán)保。但其回溫速度慢,需要2-3分鐘才能達(dá)到設(shè)定溫度。B、電鋁磁板加熱:1,通過電鋁板導(dǎo)熱加溫,受熱均勻,加溫到260度大約15至20分鐘。主熱范圍600mm×400mm。2,性能:廚師操作方便,無明火,環(huán)保。但其回溫速度慢,需要2-3分鐘才能達(dá)到設(shè)定溫度。C、電銅磁盤加熱:1,通過機(jī)芯組件使線盤上產(chǎn)生磁場,鐵板感應(yīng)磁場產(chǎn)生渦流反應(yīng)使得鐵板自身發(fā)熱,受熱均勻,加溫到260度大約2-4分鐘。2,主熱范圍600mm×400mm。恒溫性高,溫度控制性強(qiáng)。D、燃?xì)饧訜幔?,由燃?xì)忾_關(guān)制鐵板燒溫度, 主熱范圍500mm×500mm。因沒有溫度控制器,廚師較難控制設(shè)備溫度。2,設(shè)備點火前必須打開風(fēng)機(jī)。剛點火可能管道內(nèi)含有空氣,導(dǎo)致點火不暢,只要持續(xù)點火即可。3,點火完畢,調(diào)整燃?xì)忾_關(guān)大小至合適狀態(tài),以便控制燃燒器火焰大小。E,電磁盤的優(yōu)勢:1,強(qiáng)電全部采用銅條連接,結(jié)構(gòu)簡單,維修方便,過電流能力超強(qiáng),不易發(fā)熱.2,采用DC-DC隔離供電,功率模塊驅(qū)動穩(wěn)定,有保障,干擾小,工作穩(wěn)定性超強(qiáng)3,過流保護(hù)采用霍爾傳感器保護(hù)過電流,反應(yīng)靈敏,精度更高,穩(wěn)定性更強(qiáng)4,散熱方式采用負(fù)壓式散熱結(jié)構(gòu),不積污水,不藏污垢,散熱風(fēng)機(jī)經(jīng)久耐用.5,全數(shù)字電路設(shè)計,超強(qiáng)抗干擾能力.電磁盤功能:6,國際頂尖半橋電路控制技術(shù),性能更卓越,運行更穩(wěn)定7,根據(jù)明火原理獨特設(shè)計的線圈盤,更符合中式烹飪習(xí)慣8,德國進(jìn)口”infineon” IGBT, 性能穩(wěn)定,壽命更持久9,獨有超寬工作電壓設(shè)計,運行穩(wěn)定更安全.10,國家IP44防護(hù)等級安全保護(hù),使用更安心11,超靜音系統(tǒng)設(shè)計,營造情景愜意的烹飪環(huán)境.12,前吸風(fēng)后排風(fēng)散熱系統(tǒng)設(shè)計,散熱高效.13三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計,呵護(hù)廚師健康.14,人性化,防結(jié)構(gòu)模塊設(shè)計,有效防止蟲、水、油污侵蝕.
鐵板燒設(shè)備的好壞將直接影響到您生意的好壞,因此,選擇鐵板燒設(shè)備就到凱豐恒業(yè),產(chǎn)品質(zhì)量有保證,服務(wù)到位。歡迎您的到來。廠址:北京市通州區(qū)宋莊鎮(zhèn)大龐工業(yè)區(qū)。
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