德州有賣加工豆腐的機(jī)器的廠家嗎?全自動(dòng)豆腐機(jī)多少錢
豆腐機(jī)榮獲多項(xiàng)國家專利,中央七套上榜產(chǎn)品,購買機(jī)器廠家均與客戶簽訂購機(jī)合同,確??蛻舻睦?,機(jī)器1年包換,10年保修,全國聯(lián)保的,歡迎新老客戶前來參觀購機(jī)。
廠家優(yōu)惠熱線:15610121512或者18560019168
聯(lián)系電話:0531-88552636
在線QQ:1369178436
聯(lián)系人:安娜
豆腐機(jī)具有以下特點(diǎn):
潔凈衛(wèi)生:符合國商食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗。
方便快捷:從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘,并且一臺(tái)設(shè)備只需一人操作,省時(shí)省工省力,輕松便捷。
保持營養(yǎng):運(yùn)用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美。
現(xiàn)做現(xiàn)賣:可現(xiàn)場(chǎng)制做,現(xiàn)場(chǎng)銷售,無積壓,無庫存,消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部 生產(chǎn)過程,真正喝上放心豆?jié){。
多樣選擇:本廠豆腐皮機(jī)系列產(chǎn)品分大中小型,同時(shí)可以非標(biāo)定做,量身打造!
品質(zhì)卓越:使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制成,設(shè)備壽命可延長(zhǎng)至十年之久,消除了設(shè)備質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。
價(jià)格合理:設(shè)備質(zhì)量與國外同類產(chǎn)品不相上下,價(jià)格卻是國外同類機(jī)型的四分之一。
豆腐機(jī)的配置:
型號(hào) 配置
DF-1型 氣壓自動(dòng)雙盒豆腐機(jī)、氣壓泵
DF-2型 手動(dòng)豆腐機(jī)、煮漿磨漿一體機(jī)
DF-3型 氣壓自動(dòng)雙盒豆腐機(jī)、氣壓泵、煮漿磨漿一體機(jī)
DF-4型 氣壓自動(dòng)雙盒豆腐機(jī)、氣壓泵、煮漿磨漿一體機(jī)
DF-5型 氣壓自動(dòng)雙盒豆腐機(jī)、氣壓泵、125型磨漿磨漿一體機(jī)、電熱蒸汽煮漿一體機(jī)
DF-6型 氣壓自動(dòng)雙盒豆腐機(jī)、氣壓泵、60型二桶煮漿磨漿一體機(jī)(125磨漿機(jī))
DF-7型 氣壓自動(dòng)雙盒豆腐機(jī)、氣壓泵、60型二桶煮漿磨漿自吸一體機(jī)(125型磨漿機(jī))
DF-8型 氣壓自動(dòng)雙盒豆腐機(jī)、氣壓泵、60型二桶煮漿磨漿自吸一體機(jī)(150型磨漿機(jī))
DF-9型 氣壓自動(dòng)雙盒豆腐機(jī)、氣壓泵、60型三桶煮漿磨漿自吸一體機(jī)(150型磨漿機(jī))
DF-10型 氣壓自動(dòng)雙盒豆腐機(jī)、氣壓泵、60型三桶煮漿磨漿自吸一體機(jī)(150型磨漿機(jī))
購買以上生產(chǎn)線均免費(fèi)配送消泡劑、內(nèi)酯、豆腐添加劑、豆腐包布、果蔬豆?jié){封口機(jī)等配用物品。
加工豆腐的工藝流程:
1. 選料-要選擇優(yōu)質(zhì)無污染,未經(jīng)熱處理的大豆。以色澤光亮,籽粒飽滿、無蟲蛀和鼠咬的新大豆為佳,剛剛收獲的大豆不宜使用,應(yīng)存放3個(gè)月后再使用;
注:大豆浸泡時(shí)間與季節(jié)有關(guān)系。
2. 浸泡-水量:浸泡體積一般為大豆體積的2-2.5倍,浸泡水最好不要一次加足。第一次加水以浸過料面15CM左右為宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7CM即可。即浸泡好的大豆達(dá)到以下要求:大豆吸水量約為120%,大豆增重為1.5-1.8倍。大豆表面光滑,無皺皮,豆皮輕易不脫落,手觸摸有松動(dòng)感,豆瓣內(nèi)表面略有塌陷,手指掐之易斷,斷面無硬心。
3. 磨漿-磨漿的目的是為最大限度將經(jīng)過浸泡好的大豆中的蛋白質(zhì)提取出來。關(guān)鍵掌握好豆?jié){的粗細(xì)度,過粗影響過漿率,過細(xì)大量纖維隨著蛋白質(zhì)一起進(jìn)入豆渣中,一方面會(huì)造成篩網(wǎng)堵塞,影響濾漿,另外,會(huì)使豆質(zhì)品質(zhì)地粗糙,色津灰暗。磨漿時(shí)還要注意調(diào)整好砂輪間隙,進(jìn)行磨料,磨料的同時(shí)需添加適量的水;
4. 煮漿-煮漿的溫度應(yīng)控制在97°以上,保持3分鐘左右,加熱一定要均勻,當(dāng)漿的溫度達(dá)到一定溫度時(shí),即可進(jìn)行點(diǎn)漿工作;
5.點(diǎn)漿-常用凝固劑
A、石膏
B、鹵水
3、內(nèi)脂-葡萄糖酸
6.自動(dòng)成型---將點(diǎn)好的漿放入自動(dòng)雙盒豆腐機(jī)內(nèi),壓制成型。
山東豆腐機(jī)廠家對(duì)客戶進(jìn)行的技術(shù)培訓(xùn)
1、普通細(xì)嫩的水豆腐技術(shù)
2、普通硬豆腐技術(shù)
3、彩色果蔬豆腐技術(shù)
4、三彩、五彩、七彩豆腐,多彩豆腐技術(shù)
5、各種花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技術(shù)
6、米豆腐技術(shù)
7、煙熏豆腐技術(shù)
8、油豆腐技術(shù)
9、臭豆腐技術(shù)
10、普通豆?jié){、彩色果蔬豆?jié){技術(shù)、果味豆奶技術(shù)
11、各種豆花技術(shù)、豆腐腦技術(shù)
12、高蛋白內(nèi)酯豆腐技術(shù)