吡啶甲酸鉻
中文別稱: 吡啶甲酸鉻(III);吡啶甲酸鉻;吡啶羧酸鉻;甲酸吡啶鉻;吡啶鉀酸格;2-吡啶甲酸鉻;2-甲酸吡啶鉻(III);2-吡啶羧酸鉻鹽
英文名稱: Picolinic acid chromium(III) salt
英文別稱: chromium(iii)trispicolinate;chromium2-pyridinecarboxylate;tris(2-pyridinecarboxylato-n(1),o(2))-chromiu;tris(picolinato)-chromiu;[TRIS(PYRIDIN-2-CARBOXYLATE)]CHROMIUM(III);PICOLINIC ACID CHROMIUM(3) SALT;PICOLINIC ACID CHROMIUM(III) SALT;PICOLINIC ACID CHROMIUM SALT
CAS號:14639-25-9
分子式: C18H12CrN3O6
分子量: 418.3
純度: ≥98%
MDL號: MFCD00068715
性狀:紫紅色結晶性粉末,有光澤,流動性良好,常溫下穩(wěn)定,微溶于水,不溶于乙醇
鉻含量:12.18-12.66%
硫酸鹽:≤0.2%
氯化物:≤0.06%
重金屬:≤0.001%
砷:≤0.0005%
干燥失重:≤3%
細度:99%過80目
包裝:25KG 紙板桶
單價:205/KG
產(chǎn)品特性:
吡啶甲酸鉻的外觀呈紫紅色結晶性細小粉末,流動性良好,常溫下化學性質(zhì)穩(wěn)定,微溶于水,不溶于乙醇,其中的鉻為三價鉻。整個分子結構呈電中性,且具有疏水特性,因此可以以完整的結構進行跨膜吸收,分子結構與GTF部分相似。1977年,Toepfer認為GTF是鉻的生物活性形式,其結構為煙酸-鉻-煙酸與天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、半胱氨酸形成的配合體。吡啶甲酸鉻的類GTF結構決定了自身較好的吸收率,并能更有效地發(fā)揮自身的生物學功能。據(jù)報道,普通鉻制劑吸收率為0.5%左右,而吡啶甲酸鉻吸收率達2%-5%(Anderson,1996)。
功效:
用作醫(yī)藥保健品、食品添加劑。
吡啶甲酸鉻是一種加強肌肉和促進減肥的增補劑,能提高骨骼肌細胞中與新陳代謝途徑相關的活性AMP蛋白激酶(AMPK)的量,從而改進能量平衡和胰島素功能。主要功效如下:
1、提高瘦肉比例,降低脂肪,改善胴體品質(zhì)。
2、提高抗應激能力和機體免疫力。應激會引起動物減產(chǎn),煙酸鉻通過抗應激作用可以提高動物產(chǎn)品的產(chǎn)量。
注意事項
目前國內(nèi)外營養(yǎng)學會及機構的研究表明,長期攝入鉻≥1000ug/天時,容易引起中毒。保健食品允許最高食用量為250ug/天。
1、過量的鐵和鋅會防礙和抑制鉻的吸收。
2、錳與鉻在調(diào)節(jié)糖代謝方面有相互促進作用。
3、鉻與鎂協(xié)同能促進糖類轉化。
4、無需提高日糖中蛋白質(zhì)和賴氨酸水平。
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