凱豐恒業(yè)熔巖披薩爐將選天然火山石為內壁，披薩爐，窯爐更美味！意式純手工的披薩薄餅，口感更好。引進日本著名烘焙設備，披薩爐專業(yè)生產，意式披薩爐，燃木披薩爐，燃氣披薩爐，完全可以根據(jù)客戶要求制作，個性化披薩爐，充分體現(xiàn)您獨特的魅力。披薩烤爐專業(yè)生產銷售，凱豐恒業(yè)擁有雄厚的實力，過硬的生產技術，鏈式披薩烤爐、燃氣披薩烤爐、進口配件、恒溫正負1度，高性價比。

A、熔巖的特性：

1、因熔巖是溶化的巖漿忽然被冷卻所形成的，會含有很多類似浮石那樣的小小氣泡，這些小氣泡具有著非常良好的蓄熱功能。

2、其加熱后釋放遠紅外領域特性的波長電磁波，具有特異的被烘烤食品所吸引的能力。

3、呈黑色的熔巖含有10%以上的Fe、Cr、Cu、Ti等變遷金屬氧化物。

B、熔巖爐是根據(jù)熔巖的特性設計出來的，其外形古樸粗豪，下拉是黑色銜接式爐門與大玻璃視窗，煉瓦，色彩搭配協(xié)調柔和，賞心悅目，空間比同等規(guī)格的烤爐更大，更寬敞，操作更方便?？緺t可以多層疊放，每層都有獨立的電氣式手動溫度控制、烘烤時間設置和顯示、時間預定。并通過蜂鳴器發(fā)出報警等卓越功能。內部結構采用優(yōu)質的不銹鋼材料，關鍵部件選用進口元件，是質量更加穩(wěn)定。厚25mm的熔巖爐板，蓄熱出眾，溫度均勻，內置超微粒蒸氣系統(tǒng)，根據(jù)需要任意噴發(fā)，使其性能更完善。

熔巖披薩爐特性：一、500攝氏度高溫，用遠紅外線烘培的烤爐。二、明火烘烤熱量輻射不需要中間熱媒體的過熱度加熱，直接，瞬間性地熱量輻射。三、熔巖石做的內膽起到了極佳的保溫效果，熔巖石中包含有大量有儲熱功能的小氣孔，使得熔巖石具有非常良好的儲熱性，提高輻射體的高溫，有效率的對食物快速加熱。四、熔巖石中含有對人體所必要的微量金屬元素、礦物質等并能釋放出大量的紅外線參透到烘培物的內部，使其均勻加熱，可使食物內外以比較快的速度同時烘培而成。食物中的蛋白質便形成高級的氨基酸的分子量越大，營養(yǎng)也越豐富其味越可口。五、由于用400度高溫烘培食物，食物內的水分散失同其他烘培爐相比用熔巖石制成的烤爐所保持的水分更多。