脂肪酶

英文名稱：Lipase

CAS號:9001-62-1

EINECS號:232-619-9

定義：催化天然底物油脂水解，生成脂肪酸、甘油和甘油單脂或二酯

來源：廣泛的存在于動植物和微生物中。植物中含脂肪酶較多的是油料作物的種子，如蓖麻子、油菜籽

用途：用于食品行業(yè)，油脂奶酪加工，造紙行業(yè)，皮革行業(yè)，飼料行業(yè)，醫(yī)藥催化合成等

功能：酶制劑

包裝：25KG/牛皮紙袋

包裝價：酶活力20000     69

酶活力100000    217

ly:'??' ??_ Y、釀造等方面；皮革工業(yè)的脫毛和軟化已大量利用蛋白酶，既節(jié)省時間，又改善勞動衛(wèi)生條件。

功能：酶制劑

包裝：1kg/鋁箔袋

包裝價:4320