麥芽糖醇和麥芽糖醇液
英文名稱:maltitol and maltitol syrup
CAS號:585-88-6
CNS號:19.005
分子式:C12H24O11
分子量:344.31
性狀:液體狀和結晶狀
味 道:甜味溫和,沒有雜味。
性質:麥芽糖醇極易溶解于水,
用途:麥芽糖醇具有顯著的吸濕性,利用這種吸濕性可以作為各種食品的保濕劑,可作甜味劑。且具有乳化穩(wěn)定性。
產(chǎn)品用途:
作為低熱量的糖類甜味劑,可作為防齲齒甜味劑。亦可作為蜜餞等保香劑、粘稠劑、保濕劑和米果的品質改良劑。
包裝:25kg/牛皮紙袋
出廠價:含量99%46
功能: 甜味劑、穩(wěn)定劑、水分保持劑、乳化劑、膨松劑、增稠劑
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