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食品級硫酸鎂

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食品級硫酸鎂

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  • 單價:
    ¥6 25
  • 可售數(shù)量:
    2000
  • 品牌名稱:
    國產
  • 所在地:
    上海上海
  • 產品規(guī)格:
    25
  • 包裝說明:
  • 商品名稱:食品級硫酸鎂
  • 自定義分類:食品添加劑
  • 上架時間:2023/2/21 13:33
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產品關鍵詞: 固化劑硫酸鎂,,,

硫酸鎂

名稱: 硫酸鎂 (七水硫酸鎂),瀉鹽,硫苦、苦鹽、瀉利鹽、瀉鹽。

分子式: MgSO4 /MgSO4?7H2O

分子量(硫酸鎂): 120.37,分子量(七水硫酸鎂):246.47

外觀與性狀: 白色粉末。無色柱狀或針狀細晶體

熔點: 1124(分解),沸點(℃):分解成MgBr

相對密度(水=1): 2.66,

溶解度:無色柱狀或針狀細晶體,呈清凉咸苦味,無臭,密度為2.65g/cm3。在48以下的潮濕空氣中穩(wěn)定,在溫熱空氣中易風化。極易溶于水(1198%,20)和甘油,水溶液呈中性,微溶于乙醇。150時失去6個結晶水,生成硫酸鎂石;200℃失去7個結晶水。

用途:營養(yǎng)添加劑,固化劑,增味劑。主要用于工業(yè)、農業(yè)、食品、飼料、醫(yī)藥、肥料等方面。

1)、制藥應用:在制藥上硫酸鎂可加工為瀉藥、抗驚厥藥、三硅酸鎂、麥白霉素、乙酰螺旋霉素和肌酐等藥物。
2)、食品應用:可用于乳酸、味精等。在食品添加劑作營養(yǎng)強化劑。在礦物質水飲料中*使用量0.050g/Kg;果汁(果味)型飲料中*使用量0.3-0.6g/Kg(以鎂計),運動飲料中*使用量0.2-1.0g/Kg(以鎂計),可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料中*使用量1.3-2.1g/Kg(以鎂計)。釀造用添加劑,補充釀造用水的鎂,作為發(fā)酵時的 營養(yǎng)源,提高發(fā)酵能力;改善合成清酒的風味 (0.002%);調整水的硬度。


產品關鍵詞: 固化劑硫酸鎂,,,
食品級硫酸鎂
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