絞肉機(jī)明碼標(biāo)價(jià)/戰(zhàn)斗機(jī)中的不銹鋼凍肉絞肉機(jī)
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凍肉絞肉機(jī)配置:
本提升機(jī)傳動(dòng)部分配備使用電機(jī)是臺(tái)灣銘機(jī),絞刀、孔板等刀具采用精火淬煉、專業(yè)的刀具鋼鑄造,耐磨耐用。由機(jī)架、減速機(jī)、電機(jī)、傳動(dòng)機(jī)構(gòu),一組絞刀、玉切刀、支架圈、孔板等組成。是速凍餃子、餛燉、餡料等的好幫手!
凍肉絞肉機(jī)圖片:
絞肉機(jī)明碼標(biāo)價(jià)/戰(zhàn)斗機(jī)中的不銹鋼凍肉絞肉機(jī)
凍油絞肉機(jī)參數(shù)指導(dǎo):
型號(hào) | 生產(chǎn)能力 T/h | 功率 | 絞籠轉(zhuǎn)速 r/min | 外形尺寸 mm | 整機(jī)重量 Kg |
JR-120型 | 1-1.5 | 7.5kw | 100-150 | 1070*650*1150 | 293 |
JR-130型 | 1.5--3 | 11kw | 106-160 | 1400*770*1200 | 335 |
凍肉絞肉機(jī)詳細(xì)說(shuō)明:
凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺旋桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使用孔板與鉸刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒塊狀,確保了肉餡的均勻性。通過(guò)孔板的加工組合可將肉可進(jìn)行粗、中、細(xì)絞以滿足不同加工工藝的要求,該機(jī)亦可作為其他原料的擠壓設(shè)備??蛇_(dá)到理想要求的不同肉餡。
本品適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒,易清洗,該絞肉機(jī)的螺桿,網(wǎng)眼及刀片具有獨(dú)特的結(jié)構(gòu),使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點(diǎn),是肉類制品加工的必備設(shè)備。
與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求。適用于冷鮮肉、凍肉、速凍油、花生各種凍狀物等。
優(yōu)點(diǎn):
1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高
2、具有凍肉絞肉功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)
3、絞切過(guò)程用時(shí)短,溫升低,利于保鮮,延長(zhǎng)質(zhì)保期
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