黃豆芽是常見的排毒食物,那么怎么搭配能吃出養(yǎng)顏效果呢?今天我們南京綠國鑫源為你介紹幾款美食,讓你輕松美容養(yǎng)顏?! ?/span>
黃豆芽排骨湯
主料:排骨(根據(jù)自己喜歡來選擇排骨)
配料:黃豆芽,蔥段,姜片?! ?/span>
調料:鹽,料酒?! ?/span>
制作:
1、把排骨剁成小塊,然后焯水再清洗干凈?! ?/span>
2、黃豆芽清洗干凈和排骨一起放入煲鍋中,加入適量的清水(最好不要在中途在加水)和姜片,用大火燒開后轉小火來煲制。
3、大概煲1小時左右排骨和黃豆芽就軟爛,湯汁濃郁。這個時候關火把姜片揀去,放入鹽和料酒,撒上蔥段就可以喝了?! ?/span>
菜肴特點:湯汁濃郁,營養(yǎng)豐富?! ?/span>
胡蘿卜土豆燉牛腩
原料:牛腩1000克土豆1個胡蘿卜1根小茴香2茶匙(10克)花椒1茶匙(5克)八角2個桂皮1根香葉3片草果一顆大蔥3節(jié)姜片3片老抽3湯匙(45ml)鹽1湯匙(15克)
做法:
1、牛腩洗凈,切成50px見方的小塊,土豆和胡蘿卜分別切成滾刀塊備用。將除蔥姜以外的香料放入燉煮包中?! ?/span>
2、湯鍋中倒入適量清水,放入牛腩,大火加熱,水開后,用勺子將表面的浮沫撇凈?! ?/span>
3、放入大蔥,姜片和裝好調料的燉煮包,加蓋用小火燉約1個半小時左右。
4、最后加入土豆和胡蘿卜,倒入老抽攪勻,調入鹽繼續(xù)煮10分鐘即可。
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